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關於紫薯點心的家常做法的餐飲百科

紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法
  • 紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法

  • “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法
  • 紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法

  • “嘗試做紫薯芝士餅,紫薯加工成各種食物,比直接吃要好吃很多。^^”食材明細主料紫薯(2根)芝士片(幾片)雞蛋(2個)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝心餅的做法步驟1、紫薯洗淨,蒸熟,撕開皮後碾成薯泥。2、取出芝士片,有拉絲的更好。我這裏是半片疊...
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紫薯涼糕的做法 不用烤箱做點心——紫薯涼糕 紫薯涼糕怎麼做
  • 紫薯涼糕的做法 不用烤箱做點心——紫薯涼糕 紫薯涼糕怎麼做

  • 食材明細主料去皮紫薯(150克)藕粉(75克)粘米粉(50克)玉米澱粉(25克)細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯涼糕的做法步驟1、準備材料。2、紫薯切片,蒸鍋加水大火燒開以後,將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右,直到紫薯軟爛。3、蒸紫薯的時候,將除椰蓉...
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紫薯南瓜點心怎麼做-紫薯南瓜點心的做法
  • 紫薯南瓜點心怎麼做-紫薯南瓜點心的做法

  • “喜歡吃糯米之類的東西,之前櫻桃上市的時候就想折騰點什麼”食材明細主料糯米(200克)紫薯(1個)南瓜(100克)輔料櫻桃(4個)配料糖(20克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜點心的做法步驟1、紫薯和南瓜切塊,用電飯鍋蒸爛2、南瓜壓成泥3、紫薯壓成泥4、紫薯加糯米粉5、南瓜加糯...
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小米紫薯點心怎麼做-小米紫薯點心的做法
  • 小米紫薯點心怎麼做-小米紫薯點心的做法

  • “小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,結合生活習慣,決對是養生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯點心!親們,快點嚐嚐~”食材明細主料小米(一小碗)紫薯(3條)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米紫薯點心的做法步驟1、小米提前一晚...
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愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做
  • 愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做

  • “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少。另還有一種重要物質叫液蛋白,存在於紫番薯莖葉和塊根中,...
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紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法
  • 紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法

  • “一款既不過甜又不多油的小點心,正是新紅薯出土的季節,紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收,還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹,那就把紅薯和麪粉混合做成點心皮再加上餡改良一下,是不是就能肆無忌憚滴吃了呢”...
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芝心紫薯餅怎麼做-芝心紫薯餅的做法
  • 芝心紫薯餅怎麼做-芝心紫薯餅的做法

  • “話説紫薯是個比較經得起折騰的食材,紫薯的花樣菜譜我也做了不少,這個芝心紫薯餅是頭一回做的,因為在披薩店吃過類似的小吃,一直念念不忘,材料差不多,但口味完全不同,馬蘇裏拉芝士微鹹,粉皮微甜,雖然一鹹一甜的,但味道不衝突,作為下午茶小點心實在是不錯的。”食材明細主料紫薯泥(10...
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紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做
  • 紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做

  • “紫薯營養豐富,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑,能改善血液循環、增強皮膚光滑度,絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣,無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味,鮮豔的色澤更是讓人垂涎欲滴。”食材明細主料麪粉(100g)玉...
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麻心紫薯餅怎麼做-麻心紫薯餅的做法
  • 麻心紫薯餅怎麼做-麻心紫薯餅的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。1、紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗...
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紫薯可以做哪些點心
  • 紫薯可以做哪些點心

  • 紫薯牛奶糕、紫薯酥、紫薯餡月餅、紫薯糯米餈、紫薯丸子、水晶紫薯糕、紫薯蛋糕、紫薯球、紫薯糯米餅、紫薯包子、雞蛋紫薯餅。由於紫薯的薯皮和薯肉都是深紫色的,因此而得名紫薯,也叫做黑薯、紫肉甘薯等。紫薯和紅薯都是同一種類型的,都是屬於番薯草本植物。...
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紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做
  • 紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做

  • “常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士棒的做法步驟1、紫薯,山藥洗淨上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯...
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芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法
  • 芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法

  • “閒來無聊,擺弄着玩兒,哈哈~”食材明細主料紫薯(小小的兩個)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)奶粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎,與牛奶和糯米粉和成團2、揪一塊搓成圓球再壓扁成皮,包裹入碎芝士,封口再團成球3、在準備好的奶粉中...
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紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做
  • 紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,小時候常説吃“蛋糕”。其實食材基本和蛋糕相同,只是用蒸的方法,好吃不上火,且以前烤箱不普及。馬拉糕非常蓬鬆、柔軟、帶有麥輕香。紫薯馬拉糕,再次改良,比傳統馬拉糕增加紫薯、減少糖用量,更健康,低脂、低糖。好吃不上火的“蛋糕””食材明細主料...
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紫薯球的做法 好看又好吃的小點心---紫薯球 紫薯球怎麼做
  • 紫薯球的做法 好看又好吃的小點心---紫薯球 紫薯球怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(150克)糯米粉(130克)玉米澱粉(30克)細砂糖(60克)水(100克)輔料泡打粉(2.5ml)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼涼4、加入糖和一半水放料理機打成泥5、糯米粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩。加入紫薯泥6...
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紫薯茶巾絞的做法 寶寶的小資點心—紫薯茶巾絞 紫薯茶巾絞怎麼做
  • 紫薯茶巾絞的做法 寶寶的小資點心—紫薯茶巾絞 紫薯茶巾絞怎麼做

  • “其實説白了就是酸奶紫薯泥,但是弄個造型立馬就變得小資起來了。”食材明細主料小紫薯(數個)輔料酸奶(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯茶巾絞的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯放容器內涼一會,倒入適量原味酸奶用硬勺子壓成泥,也可以用料理機打,注意不...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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紫薯酥的做法 美味停不了口的點心--紫薯酥 紫薯酥怎麼做
  • 紫薯酥的做法 美味停不了口的點心--紫薯酥 紫薯酥怎麼做

  • “新年的氣氛越來越近了,心裏也癢癢着總想琢磨着做點應節的點心。看着家裏還有紫薯,於是然就想到了一直想做但又一直沒嘗試過的紫薯酥。”食材明細主料中筋麪粉(100克)低筋麪粉(60克)輔料糖(30克)豬油(70克)水(克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯酥的做法步驟1、把100克中筋面...
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紅薯泥點心怎麼做-紅薯泥點心的做法
  • 紅薯泥點心怎麼做-紅薯泥點心的做法

  • “我喜歡吃紅薯,蒸的煮的都超級喜歡,我把這款健康的點心推薦給大家,希望你們也健健康康的,而且還很高大上。”食材明細主料紅薯(2棵)酸奶(50ml)輔料水果(適量)堅果(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯泥點心的做法步驟1、紅薯洗淨去皮後切小塊放蒸鍋裏蒸熟。2、蒸紅薯的時間...
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紫薯夾心餅怎麼做-紫薯夾心餅的做法
  • 紫薯夾心餅怎麼做-紫薯夾心餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯泥在蓋上一片吐司片5、沾一層雞蛋液6、沾一層面包糠7、...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法
  • 紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法

  • “這個主要就是紫薯和山藥。紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素紫薯具有保護腸胃、減肥瘦身等功效。山藥為薯蕷科多年生纏繞草本植物的塊莖。山藥中以淮(懷)山藥為最佳,是我國衞生部公佈的食藥兩用蔬菜,是一種具有高營...
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芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做
  • 芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做

  • “奶酪焗紅薯當下正流行,其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯動手,保證你會成功~~~”食材明細主料紫薯(2個)白芝麻(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料糯米粉(適量...
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紫薯酥皮點心怎麼做-紫薯酥皮點心的做法
  • 紫薯酥皮點心怎麼做-紫薯酥皮點心的做法

  • “很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣,這個時候是我最開心也最有成就感的時刻,也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油(50克)蜂蜜(50克)蛋黃(1個)低粉(120克)紫薯泥(80克)輔料肉桂粉(一茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯酥皮點心的做...
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紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法
  • 紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法

  • 食材明細主料吐司片(適量)紫薯(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥。5、放上香蕉捲起來。6、切成小段即可。7、成品圖。...
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