給你介紹好吃的做法-魚乾怎麼做好吃法

不知道大家在平日裏喜歡吃海鮮麼，其實海鮮除了直接吃新鮮的之外，不在沿海的朋友，還可以吃曬乾的海鮮，比如説乾魚就是一個很好的選擇，如果你購買到了乾魚怎麼吃比較好呢，今天就跟着我們的文章一起來看一看吧。

魚乾怎麼做好吃法，給你介紹好吃的做法

乾魚的吃法其實是非常多的，我們可以炸着吃，還可以蒸着吃，還能夠和新鮮的魚一起燉着吃。那麼還可以搭配着使新鮮的蔬菜一起吃。但是這裏想要告訴大家，一般來説，魚乾的吃法都是蒸着吃比較多的，還可以用來焗飯，我們可能會加入臘肉，還有排骨這些肉類的食材，這樣味道會更加的鮮美，我們吃的比較多，都是鹹淡水交界的地方的魚，醃製比較好吃，這樣的魚鹹淡味適中，同時還有着鮮美的味道。

1.我們給大家介紹一種非常好吃的做法，首先，我們需要把魚乾洗乾淨，在清水裏浸泡一會兒，使他能夠膨脹一些，最好準備好一些蔬菜，這裏給大家選擇的是青椒，紅椒，還有洋葱，把它們都切成小片兒，放在一邊的盤子裏，在準備豆豉，要洗乾淨了，放在一樣的盤子裏，留着備用，

2.之後，我們在鍋里加入適量的食用油，等到油熱了之後，就可以加入葱姜爆炒香味，之後再加入豆豉，還有大蒜。最後我們加入魚乾，加入少量的安徽紹酒，之後用大火炒，到熟了之後加入青椒紅椒，再翻炒一會兒，加入食用鹽和糖就可以調味兒出鍋。

魚乾的營養價值不比新鮮的魚少，所以説你們如果買不到新鮮的魚，也可以買魚乾吃。魚乾怎麼做好吃法，是不是看了我們的介紹，大家對於魚乾都有什麼吃法，就非常瞭解呢，文章中選擇了比較受大家歡迎的一種做法，給你們介紹了具體的步驟，感興趣的朋友就買回來試一試吧。