有什麼影響-懷孕能吃辣嗎

我們都知道懷孕的時候是很辛苦的，有很多的事都要多加註意，而且還會有食慾不振、想吐、吃不進的反應，所以孕媽媽們真的很辛苦。很多孕媽媽們在懷孕期間飲食喜歡會發生改變，可能這就是我們常説的“酸兒辣女”的來源，今天我們就來説一説。

一、懷孕能吃辣嗎

孕期雖是特殊時期，但在情況允許下，生活、飲食方面適度維持原有習慣，能讓孕期更舒適，但前提是良好的飲食習慣和作息，所以是否吃辣要看個人平時飲食習慣。

二、辣菜菜譜

(一)韓式辣泡菜

1、材料：

韓式辣醬、蘋果1個、梨子一個、糯米粉少量、蝦皮少量、大白菜1棵、胡蘿蔔1根、韭菜1小束 、大蒜2顆、葱白3根、老薑1大塊。

2、做法：

(1)大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒去醃出的水。白菜過一下涼開水，洗去多餘的鹽分後擠幹水分備用。

(2)蘋果、梨切成碎末;白蘿蔔刨成絲;蒜、姜切碎末，韭菜洗淨切成段，蝦皮剁碎備用。

(3)將魚露倒入辣椒麪中。

(4)再加入切碎的蘋果、梨、姜蒜末、白蘿蔔絲、韭菜、蝦皮碎、糖、鹽拌勻。

(5)糯米粉50克與450克清水攪勻，小火煮成漿糊狀。

(6)煮好的糯米漿糊倒入辣椒醬中拌勻。

(7)將白菜上均勻的抹上辣椒醬。

(8)將抹好辣椒醬的白菜從葉子向根部方向捲起，放入乾淨的容器中。室温發酵一天後放入冰箱冷藏發酵5-7天即可。

(二)酸辣土豆絲

1、材料：

土豆500g、泡椒水適量、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大葱5g、陳醋1大勺。

2、做法：

(1)將土豆片切成細絲，用清水泡去澱粉

(2)葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。

(3)鍋中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

(4)加入土豆絲。

(5)煸炒約2分鐘後，將醋沿着鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲。

(6)放入泡椒水翻炒均勻。

(7)最後加香菜、適量鹽、糖、雞精調味即可。

三、怎麼吃辣比較好?

孕期適當吃辣的對胎兒有一定好處。

1、適度吃辣的好處

(1)提供必需的營養。

(2)改善孕期食慾。

2、孕媽吃辣要控制

(1)懷孕吃辣太多易便祕。

(2)過量吃辣可能出現不適。

因此，對於懷孕能吃辣嗎這個問題的答案還是要因人而異的，也不能以偏概全。但是有一點還是不變的，那就是，孕媽媽們作為特殊羣體，哪怕要吃辣，也一定要注意方式方法和用量，一切要以寶寶的安全為主。而且，如果不是特想吃，能不吃還是不吃。