你知道上火能吃甘蔗嗎

吃甘蔗會不會上火嗎？因為吃太多的話，有的人會產生口腔潰瘍，嘴裏會長一些泡泡，真的是非常痛苦，這讓吃貨們對甘蔗是又愛又恨，所以大家就經常會説吃甘蔗是會上火的。那麼你們認為甘蔗究竟是上火還是降火呢？下面來給大家揭開謎語哦！

上火能吃甘蔗嗎

一般不會上火。甘蔗多味甘而性涼，或是平性的，尤其是青皮竹蔗反有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，還能降火呢。

甘蔗是熱性還是涼性甘蔗有兩種，黑皮蔗性平，偏温性，而平時多吃的青皮竹蔗性涼偏寒。

甘蔗從中醫的角度來説屬於涼性偏寒的食物，這類食物中含有較多的寒氣，適合温熱性體質的人食用，能起到中和體內熱氣的作用，但自身屬於寒涼性體質的人最好少吃，避免寒氣過剩，對身體不宜。

為什麼有人吃甘蔗口腔上火起泡很多人吃甘蔗嘴巴長泡，誤認為這一定是“上火”，其實嘴巴長泡可能另有原因：

1、甘蔗主要成分是纖維，甘蔗的纖維比較特別，特別的粗，而舌頭的組織較嫩，吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦，容易蟄傷舌頭上的組織。

2、甘蔗汁中含糖比較豐富，而舌頭上有分泌唾液的腺體，所謂的唾液就是一種酶，這種酶是一種麥芽糖酶，可以把口中的糖轉化為麥芽糖，就是這反應使舌頭起泡。

3、吃太多。甘蔗雖説是涼性食物，食用一般是不會引起上火的，但是甘蔗是一種特殊的食物，它是莖類食物，甘蔗的糖分、水分、礦物質等營養成分都含在莖中，也就是説含有大量的纖維素，要先吸食其中的營養成分必須充分咀嚼，人的舌頭和口腔黏膜比較脆弱，大量的咀嚼纖維會引起口腔的創傷，在口腔內的菌類感染之後會出現潰瘍，從而表現出上火症狀。

甘蔗好吃但要有節制甘蔗雖是果中佳品，但也有不適合吃的人羣。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等症的病人，要儘量不吃或少吃甘蔗，以免加重症狀。

另外，還必須注意，甘蔗因含有大量的水分，若保管不善，易導致微生物大量繁殖而發生黴變，併產生毒素，食用後易引起中毒。黴變甘蔗中含有一種嗜神經毒素，容易損傷食用者的中樞神經系統，輕者出現頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙，嚴重者出現雙目失明、抽搐，甚至因呼吸循環衰竭導致死亡。

甘蔗吃多少合適甘蔗口感甘甜可口，適合食用，但是甘蔗不能食用太多，容易引起口腔黏膜的損傷，並且甘蔗糖分含量較高，食用太多用以引起肥胖。建議甘蔗一次食用1~2節即可，既能嚐鮮解饞，又能保證口腔健康，並且食用甘蔗時最好用門牙咀嚼，不宜整塊在嘴裏咀嚼，避免口腔損傷。

上火能吃甘蔗嗎?可以放心吃哦！選擇青皮的甘蔗還很降火呢！對於肺熱、肺熱咳嗽等等還有一定的效果，那麼吃多了又會長泡泡這就讓吃貨們非常煩惱的，所以現在很多賣甘蔗店人性化，一般都有榨汁機了，可以根據個人的喜好來選擇哦！你説是不是很好呢！