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讓你的早餐又多添一道美味-學習怎樣做手抓餅

讓你的早餐又多添一道美味-學習怎樣做手抓餅

手抓餅是近幾年出現的一種美食,它吃起來的話非常香脆可口,很多小夥伴都非常喜歡吃。手抓餅可以在裏面加上各種蔬菜,肉類,一個手抓餅吃下去基本上整個上午就不會再餓了。那你知道手抓餅在家怎麼做嘛?今天小編就來教大家關於手抓餅的做法,學習怎樣做手抓餅。

學習怎樣做手抓餅,讓你的早餐又多添一道美味

學習怎樣做手抓餅,讓你的早餐又多添一道美味

食材準備:麪粉,鹽,白糖。食用油。

製作步驟:

1.首先取適量的麪粉,然後用温水將麪粉揉開。

2.當面粉出現絮狀的時候就可以少加水,然後慢慢加水揉。一直揉到麪糰表面光滑就可以了。加水的時候要適量加入,不要一次性放入太多。

3.把揉好的麪糰裝在盆裏,然後隔熱水進行醒面。在常温下進行醒面需要40分鐘左右,隔熱水醒面的話半個小時左右就可以了。

4.醒好的麪糰拿出,在砧板上抹上食用油,然後將它揉成長條,用刀切成大小均勻的若干小劑子。

學習怎樣做手抓餅,讓你的早餐又多添一道美味 第2張

5.取一個小劑子,先用擀麪杖將它擀成薄餅,然後用手捏住一邊,一邊抻面,一邊將麪皮品捲起來然後繞成旋轉型把它放在一旁定型。

6.剩餘的小劑子都按照之前的步驟,將它們做成一個環繞型的麪糰。

7.全部做好之後,從第一個麪糰開始重新把它們按壓成餅,然後再用擀麪杖將它擀成薄餅。

8.所有的麪糰都把它擀成薄餅之後,取一張保鮮膜,然後將餅攤在保鮮膜上加入另一張保鮮膜,將它蓋好,這樣的一個手抓餅就製作完成了。

9.成品手抓餅可以按照上述的方式來儲存,想吃的時候只需要在鍋中放入食用油,將餅放入鍋中煎一下就可以了。

以上就是手抓餅的製作方法,不知道小夥伴都學會了沒有。我們平時可以多做一些手抓餅放在冰箱裏進行冷凍,當想吃的時候只要放入鍋中油炸就可以了。我們還可以在手抓餅裏面加入生菜,肉類食物卷在一起非常好吃,相信小夥伴也一定會愛上吃手抓餅的。

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