![松茸煎鮑魚怎麼做-松茸煎鮑魚的做法]( "松茸煎鮑魚怎麼做-松茸煎鮑魚的做法")
- “松茸和鮑魚，稱得上是山珍與海味各自的天花板了，均是自古被奉為珍饈的名貴食材，就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油，滋滋作響的松茸散發濃郁香氣，切片鮑魚蜷縮起身體，一道「松茸煎鮑魚」總算有了“餐桌軟黃金”的意味。”食材明細主料閩正鮑魚（3只）松茸（5個）輔料黃油（10克）蒜蓉（適量...
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![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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![松茸煎蛋怎麼做-松茸煎蛋的做法]( "松茸煎蛋怎麼做-松茸煎蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）松茸（適量）輔料幹辣椒（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸煎蛋的做法步驟1、松茸泡水。2、雞蛋打散。3、小葱洗淨切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、幹辣椒切碎放入後攪拌均勻。7、鍋子燒熱放入蛋液。8、兩面煎至...
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![酥油煎松茸怎麼做-酥油煎松茸的做法]( "酥油煎松茸怎麼做-酥油煎松茸的做法")
- “松茸，一直被視為食用菌中的珍寶，被稱為“蘑菇之王”。自從看了《舌尖上的中國》，松茸，這個食物中的奢侈品便在我腦裏留下下了深深的印記，至今我還能清楚記得片中松茸在酥油中煎熟的景象，酥油溶化後，松茸一點點從白色變成焦黃，那個在解説的，還特意強調，只需一點點松茸，香氣就能瀰漫...
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![姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法]( "姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法")
- “乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的，煲好後滿屋子的香味，嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸（適量）排骨（適量）鮑魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬松茸排骨鮑魚湯的做法步驟1、原材料。乾的姬松茸提前清洗乾淨後泡軟。2、排骨冷水焯水。...
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![松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）]( "松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）")
- “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小葱（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒，胡蘿蔔切粒，小葱...
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![香煎松茸怎麼做-香煎松茸的做法]( "香煎松茸怎麼做-香煎松茸的做法")
- 食材明細主料松茸（2個）輔料橄欖油（5g）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）香煎松茸的做法步驟1、準備食材。2、用小刀輕輕颳去表皮（不要用水浸泡沖洗）。3、松茸切成薄片。4、平底鍋燒熱放橄欖油，再放入松茸片小火慢煎一分鐘左右。5、翻面再煎一分鐘左右至松茸片發軟熟透。立即關火，均勻撒上鹽，出...
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![煎姬松茸怎麼做-煎姬松茸的做法]( "煎姬松茸怎麼做-煎姬松茸的做法")
- “網購的姬松茸一次全清洗乾淨了，不能久放，繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸（幾個）輔料食用油（半盒）調料食鹽（小許）黑胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許食鹽，小心拌勻。4、熱鍋冷油。5、放菌子進去小火慢煎。6...
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![松茸魚圓湯怎麼做-松茸魚圓湯的做法]( "松茸魚圓湯怎麼做-松茸魚圓湯的做法")
- “極鮮美的菇類還是以保持它的原味鮮香為原則，大董甚至開發了泉水煮松茸這樣大味至簡的菜式，也是需要上好的材料和大師的匠心呀。我也別胡造了，老實弄點清淡的東東配配它吧，乖乖喝碗鮮湯。”食材明細主料松茸（30克）魚肉（230克）帶骨雞肉（250克）輔料薑片（3片）鹽（適量）姜葱水（適量）澱粉（5克）清...
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![松茸杏鮑菇的區別]( "松茸杏鮑菇的區別")
- 提起松茸這個高大上的食材大家會感到陌生，但詳細瞭解之後我們會發現其來歷並不是十分複雜，但其滋補功效十分強大。松茸是菌根真菌，世界上珍稀名貴的天然藥用菌。杏鮑菇則是食用性菇類相比起松茸比較常見，因具有杏仁香味而得名。松茸杏鮑菇的區別一、松茸介紹松茸，是鬆櫟等樹木...
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![蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做]( "蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做")
- “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚，大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚，其實自己在家裏做出來的一樣美味呢，而且還特別簡單。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜茸（適量）紅椒（適量）小葱（適量）配料蒸魚豉油（適量）芝麻油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸烤鮑魚的做法...
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![松茸杏鮑菇怎麼做-松茸杏鮑菇的做法]( "松茸杏鮑菇怎麼做-松茸杏鮑菇的做法")
- “買來許多幹貨，不知怎麼吃好，拜讀《美食天下》上高手的菜譜，再根據自家的食材燒了這道“松茸杏鮑菇”，共享！”食材明細主料杏鮑菇（適量）松茸（適量）黑木耳（適量）輔料青椒（適量）豌豆（適量）粟米（適量）配料葱花（適量）鹽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸杏鮑菇的做法步驟...
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![鯽魚鬆茸湯怎麼做-鯽魚鬆茸湯的做法]( "鯽魚鬆茸湯怎麼做-鯽魚鬆茸湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（520g）松茸（10朵）薑片（適量）葱花（適量）豬油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚鬆茸湯的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨在身上劃幾刀。3、鍋裏熱油爆香生薑放入鯽魚（加了點豬油）4、煎至兩面黃（煎了再煮能去腥增香）5、一次性加入礦泉...
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![松茸黑魚湯怎麼做-松茸黑魚湯的做法]( "松茸黑魚湯怎麼做-松茸黑魚湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）松茸（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸黑魚湯的做法步驟1、松茸洗淨切片。2、鍋裏油燒熱，放入生薑和魚塊。3、煎黃翻面。4、兩面都煎下會好吃。5、一次性加足開水（打去浮沫）6、轉砂鍋中小火中煮。7、加入松茸片...
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![松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法]( "松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法")
- “我家老人和孩子都喜歡喝湯。不管是煲湯還是煮湯。基本每週都會喝幾次湯。尤其是魚刺松茸湯味道特別的鮮美。每次都會喝個精光。春季給孩子多喝這個湯，健腦益智，提高免疫力還補鈣。這次用冰糖臘腸煲湯，味道更香醇。一鍋都不夠喝了。湯看着都有食慾特別的清爽。”食材明細主...
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![煎松茸怎麼做-煎松茸的做法]( "煎松茸怎麼做-煎松茸的做法")
- 食材明細主料松茸（4只）輔料鹽（適量）橄欖油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎松茸的做法步驟1、將新鮮的松茸用小刀輕輕颳去表面的泥土，然後洗淨。2、切成2mm的片。3、平底鍋加熱，倒入少許橄欖油燒熱4、放入松茸，待松茸散發出香味撒上鹽煎至微幹（幹度自己掌握）。...
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![雞湯姬松茸鮑魚蝦粥怎麼做-雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法]( "雞湯姬松茸鮑魚蝦粥怎麼做-雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）姬松茸（適量）鮑魚（適量）蝦（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）醬油（適量）薑絲（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、焯水洗去浮末。3、砂鍋煮開水，倒入雞肉。4、一同加入洗淨的鮑魚殼，煮開後轉小火煲半小時。5...
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![黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法]( "黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法")
- “朋友送了些松茸，用黃油煎了煎，味道還不錯。”食材明細主料松茸（3個）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃油煎松茸的做法步驟1、準備黃油一塊。2、松茸清洗乾淨。3、切成片。4、鍋裏黃油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒點鹽即可。8、成...
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![蒜茸烤鮑魚怎麼做-蒜茸烤鮑魚的做法]( "蒜茸烤鮑魚怎麼做-蒜茸烤鮑魚的做法")
- “這道菜來自我的靈感，有一天晚上做了個夢，夢見自己在某家餐館吃飯，叫了一盤鮑魚當服務員端上桌子時頓時飄香這蒜香和鮑魚的味道，所以今天把夢裏的自創菜餚沉陷出來給大家分享一下。”食材明細主料鮑魚（（鮮）500g）輔料鹽（2g）雞粉（2g）姜（1.5g）料酒（5ml）蠔油（2g）胡椒粉（2g）孜然粉（2g）香菜葉（少許）香...
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![蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做-蒜茸蒸鮑魚仔的做法]( "蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做-蒜茸蒸鮑魚仔的做法")
- 食材明細主料鮑魚（5只）輔料蒜（適量）姜（適量）彩椒（適量）葱（適量）配料耗油（15g）醬油（10g）糖（5g）油（15g）水（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的，鮑魚買回來後洗淨2、切十字花刀便於成熟、入味，先切豎的幾刀3、再切橫的幾刀4、放進碟子...
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![松茸鯽魚湯怎麼做-松茸鯽魚湯的做法]( "松茸鯽魚湯怎麼做-松茸鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）松茸（6個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸鯽魚湯的做法步驟1、15元的松茸（35一斤）。2、鯽魚洗淨松茸切片。3、鍋裏油燒熱煎鯽魚。4、煎至兩面焦黃。5、一次性加足開水煮。6、去掉浮沫。7、轉入砂鍋裏小火煮。8、放...
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![幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列（一）]( "幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列（一）")
- “偶然機會，去了麗江古鎮的忠義市場，正值各種菌子上市的時節，這讓喜歡吃菌的我喜不自禁，回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮，還加了一個店主微信，從此以後，每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法，今天收到2020年第一批新貨，陸續上貼與大家分享！今天是幹...
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![杏鮑菇與松茸有哪些區別？]( "杏鮑菇與松茸有哪些區別？")
- 在日常生活中，菌類食物大家接觸的還是挺多的，尤其是蘑菇類，各種香菇、杏鮑菇、平菇等，味道都是非常不錯的，但是有些人分不清什麼是杏鮑菇，什麼是松茸，今天就跟着小編來了解一下杏鮑菇和松茸的區別吧，以後也就能辨認清楚了，趕緊記下來。一直以來，都有人分不清松茸和杏鮑菇，其實從價錢...
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![幹煎松茸的做法 極簡之味——幹煎松茸（面） 幹煎松茸怎麼做]( "幹煎松茸的做法 極簡之味——幹煎松茸（面） 幹煎松茸怎麼做")
- “8月，經過雨水滋潤的香格里拉叢林裏，鬆櫟樹下那一顆顆等待被髮掘的松茸翹首企盼，用最簡單的方法烹飪，體現極簡之味。”食材明細主料松茸（4顆）輔料面（2兩）配料海鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹煎松茸的做法步驟1、松茸洗淨，晾乾2、長刀切片3、熱鍋冷油4、待...
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![松茸煎肉沙拉怎麼做-松茸煎肉沙拉的做法]( "松茸煎肉沙拉怎麼做-松茸煎肉沙拉的做法")
- “專門買了本作沙拉的菜譜，嘿嘿，一人餐的時候，就沙拉吧，我準備把書上的100多種沙拉做個遍。”食材明細主料姬松茸（2棵）豬肉（80克）櫻桃蘿蔔（3個）生菜（2片）沙拉醬（1份）食鹽（小許）胡椒粉（小許）輔料蘆筍（幾棵）食鹽（2克）食用油（小許）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸煎肉沙拉的做法步驟1...
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味味甜
