減肥的午餐怎麼吃

現代社會尤其是愛美的女性天天口中都會掛着減肥，飲食就成了他們非常在意和講究的部分，其中午餐就顯得尤其的重要，一頓減肥的午餐就顯得尤為的重要，那麼下面，我們就從幾方面來了解下減肥午餐最好吃什麼，而我們又應該注意些什麼。

在減肥時除了控制食量，同時不同時間段減肥的方法也不盡相同。那麼，減肥的午餐吃什麼減肥最快?下面就隨小編一探究竟吧。

減肥的午餐怎麼吃

一、午餐時間

12點半左右經過上午緊張的工作或學習，從早餐獲得的能量和營養不斷地被消耗，需要進行及時的補充，為下午的工作或學習生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起着承上啟下的作用。

二、助瘦的進食順序

1、先吃蔬菜“熱量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是膳食纖維高的食物，尤其是顏色深而鮮豔的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質。蔬菜的烹調方式應儘量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

2、喝湯吃完蔬菜可以喝一些湯，幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時，不要喝太多澱粉和油脂含量豐富的濃湯，儘量選擇清湯為宜。

3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每天蛋白質所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調，熱量太高，建議烹調這些高蛋白的食物多用滷、蒸、燉等的方式。

4、吃米飯大多數中國人習慣吃白米飯，但白米飯GI(升糖指數)值較高，很容易讓血糖上升。最後選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，也不會一下子就吃太多高澱粉的食物了。要強調的是，減肥者也不能不吃澱粉的食物，所以最後來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量的攝取。最後建議，如果條件允許，把白米飯換成五穀雜糧飯或是糙米燕麥飯，這樣對體重控制就更有幫助了。

5、吃水果很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥者的概念來看，水果還是放在最後吃，因為水果多含單糖，而且很多水果的甜度很高是屬於高GI的食物，如果空腹吃水果，其實很容易使血糖上升，並且刺激胰島素的分泌，並不利於減肥。在減肥時，建議對選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。

所以，減肥的午餐不僅僅要在食材的選取上下功夫瞭解究竟哪些食材適合於減肥，哪些明顯不適合，在食物的攝取順序上也是有一定的講究的，要注意這些東西也是一件特別費心費力的事情，最好聽取專業的營養師的建議，讓他們幫助我們擬定適合的菜譜。