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哈密瓜怎麼切好看

哈密瓜怎麼切好看

哈密瓜是人們夏季最愛吃的水果之一,哈密瓜果肉有利小便,止渴,除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、生津止渴的作用。同時,哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療製品。不過,在吃哈蜜瓜的時候,很多人並不怎麼講究,其實要切出好看的哈密瓜還是優點技巧的。

哈密瓜怎麼切好看

哈密瓜(學名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美,又屬於蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

維吾爾語稱“庫洪”,源於突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。

哈密瓜怎麼切好看呢?做法如下:

做法①

1、哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。

4、要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。

哈密瓜怎麼切好看 第2張

做法②

1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。

2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。

3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。

做法③

1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。

2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。

哈密瓜具有很高的營養價值,在夏天是每個家庭必備的水果之一。但哈密瓜水分和糖分的含量比較高,在吃哈密瓜時,汁液很容易滴到衣服上並且滴到衣服上很難清洗乾淨。因此建議大家在吃哈蜜瓜時,將瓜皮和瓜的籽粒去掉,將瓜肉切成小塊放入水果盤內,用牙籤插着吃較好。

哈密瓜怎麼切好看 第3張

好的,現在大家知道哈密瓜怎麼切好看了吧。在炎熱的夏天,吃着水分充足而且滑口甜美的哈密瓜實在是令人心曠神怡,要是能夠給哈密瓜切上不同的好看造型,那就更加讓人心情愉悦。不過要注意,任何好吃的東西也不能吃得太多哦,不然可能會適得其反,所以一點要量力而行。

標籤: 哈密瓜
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