簡單的做法分享給您-怎麼做青菜泥

最近牙痛只能吃流食，感覺甚是絕望，畢竟作為一個吃貨，感覺錯過了很多美食，然後同事給我品嚐了一口她做的寶寶輔食，青菜泥，竟然適合我。滑滑的，還很清新有味，那怎麼做青菜泥呢，為此我也對寶寶輔食和這類食品做了一個深刻的研究。

一、給寶寶添加青菜泥的注意事項

1、隨着寶寶的成長，4-6個月之後，寶寶體內儲存的鐵及其他營養素逐漸消耗完，及時加輔食可補充寶寶的營養所需，同時還能鍛鍊寶寶的咀嚼、吞嚥和消化能力，促進寶寶的牙齒髮育，另外也為今後的斷奶做準備。剛開始添加輔食，應添加強化鐵的穀類米粉，如一些知名品牌的鐵鋅鈣營養奶米粉，等寶寶適應後，再逐步添加蔬菜、水果、魚肉等。但注意要逐樣添加，觀察3-5天，確認寶寶不過敏後再添加另一種。有些寶寶可能對新添加的食物表現出抗拒，這是正常的，媽媽要有耐心讓寶寶少量多次嘗試，慢慢適應新口味。

2、9個月的寶寶，可以開始添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。食物的形態可從糊狀漸漸轉變為泥狀或半固體，如水果泥、肉末、魚鬆等，有利於鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。

3、1歲內的寶寶，輔食不宜添加鹽、糖、醬油等調味品，所以給寶寶吃的輔食最好保持天然口味。家長可以給寶寶嘗試亨氏的粒粒面，精選天然食材製成，不添加食鹽，幫助呵護寶寶尚未發育健全的腎臟，而且煮出來的粒粒面短小細軟，適合寶寶咀嚼吞嚥。更重要的是這種粒粒面含有20多種經過精心配比的營養成分，幫助寶寶補充多元營養。可培養寶寶對原味食物的興趣，又可以鼓勵寶寶獨立進食。而且它還含有豐富的膳食纖維，幫助促進腸胃蠕動，寶寶不容易便祕。因為寶寶太小，牙齒髮育不完全，沒有完善的咀嚼能力，需要媽媽們弄成泥裝方便寶寶食用，蔬菜泥是寶寶經常食用的輔食，那麼我們就説説怎麼做蔬菜泥。

二、怎麼做青菜泥

1、先將蔬菜煮熟，切爛搗碎，然後加入適量的鹽，攪拌均與之後給寶寶食用的。

2、首先，我們應去超市購買新鮮無污染的的青菜，例如菠菜，先用清水泡幾分鐘，去除污漬，然後撈起把水分晾乾。然後把青菜葉留下，將葉中的菜筋去掉，放在鍋中小火煮爛。再加入適量的食用油，放點鹽，儘量不要放多了，寶寶吃鹽多了不好，然後撈出來放在碗裏。

3、把碗裏煮好的青菜葉搗碎，成泥糊狀，蔬菜泥就做好了，晾温後就可以喂寶寶了。蔬菜泥中含有一定的纖維素，能夠促進寶寶腸胃的消化，如果寶寶有便祕的情況，給寶寶吃蔬菜泥再好不過了。

來自一個吃貨的自我修養，你説説完怎麼做青菜泥我竟然想吃，甚至沒有出息的留下了口水，簡直了，這大概是我一直單身的最主要原因吧，不過不得不感慨，當媽媽真的是一門非常深奧的學問，媽媽真的是太偉大了，今天回家一定要好好抱抱媽媽説一句愛她。