怎樣儲存開封的紅酒-紅酒時間長了還能喝嗎

紅酒是從國外引進的，進入中國市場之後反響非常的好。紅酒口味甘甜，略帶有一些澀味。平時我們購買紅酒的時候可以發現，紅酒它是用軟木塞來封口的，與中國傳統的酒會有一些不同。那麼中國傳統的白酒，米酒是越放越純，越純越好喝。那紅酒時間長了還能喝嗎？今天跟小編一起來了解一下。

一、紅酒時間長了還能喝嗎

其實紅酒時間長了的話還是可以喝的。但是它能喝的前提是，我們需要把紅酒瓶完全的封閉，這樣的話才不會讓空氣進去，才不會變味才能喝。如果紅酒瓶沒有封好，有空氣進去之後時間一長紅酒會因為空氣當中接觸從而產生細菌，出現口感變酸變澀，甚至已經開始變質，所以就不能喝了。

二、怎樣存儲已經開啟過的紅酒

1.用軟木塞將瓶口封好

紅酒一般是用木塞進行封口的。所以如果我們一次性喝不完的話，那麼在開瓶的時候就應該將瓶塞好好的保存，然後如果喝不完的話將瓶塞重新塞回到到瓶裏。注意塞的時候一定要塞緊，不要讓空氣進入，這樣的話放上一段時間來説還是可以喝的。

2.放入地窖進行保存

如果我們紅酒一瓶沒有完全喝完，又想放置一段時間繼續喝的話，那麼可以用軟木塞將紅酒瓶封起來，然後放入到地窖當中進行保存。因為地下的温度相對來説是比較適合儲存紅酒的，不會有光的直射，也不會有太大的温差變化。所以如果我們自己住在鄉下或者是住在一些郊區有專門的地窖的話，喝不完的紅酒可以放到地窖當中去保存，這樣的話也可以保存紅酒的口感。

3.放入冰箱進行冷藏保存

很多小夥伴覺得冰箱是用來放菜或者是水果的，其實我們的紅酒也是可以放在冰箱裏面進行冷藏保存的。因為冰箱裏的温度是恆温的，不會太熱也不會太冷，這樣的話就能使紅酒當中的酒沒有因為温度的變化而產生變質，同時呢，再放入冰箱低温保存之後，口味會更加豐富一點。所以如果一時喝不完的話，將瓶口封起放到冰箱裏面冷藏也是非常好的。

以上就是關於紅酒時間長了還能喝嗎的回答，以及開封的紅酒的一些存儲方法。所以小夥伴如果平時喜歡喝紅酒的話，那麼在開啟紅酒之後就要學會如何保存剩下的紅酒。當然如果能全部喝完的話最好全部喝完，畢竟開封后的紅酒再喝的話在口感上還會有一些遜色的。