你知道多少-紅豆薏仁祛濕湯的做法

各位小夥伴們，關於紅豆薏仁祛濕湯的做法，你知道多少？今天小編就帶着大家去看看，紅豆薏仁祛濕湯的做法和它的功效到底是什麼。不過在這之前，小編想問問大家有沒有小夥伴會做紅豆薏仁祛濕湯？有沒有小夥伴，知道它的功效到底是什麼？讓我們帶着這幾個問題走進紅豆薏仁祛濕湯吧！

一、紅豆紅豆薏仁祛濕湯的做法

紅豆薏仁祛濕湯是一道具有養生功效的食物，製作原料主要有赤小豆、薏仁、冰糖，對食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫都有一定的治療作用，並且做法簡便易上手。

做法一

食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

步驟：

1、將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。

4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。

5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

小貼士：

一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛濕美白、健脾。

做法二、

1、紅豆與薏仁泡水一晚，備用。

2、將紅豆、薏仁混合洗淨，放入鍋中。

3、加入藥材等配料。

4、加適量水以大火煮開，再轉小火續煮約30分鐘，

待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。

二、紅豆薏仁祛濕湯的功效

進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫的作用，還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤肌膚。專治經前水腫，下肢浮腫等症。

紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合温性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。不過千萬不要貪圖口感而加糖，糖可是容易發胖的哦!薏仁，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。 關於薏仁和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裏面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏仁紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏仁紅豆湯是對治濕邪最好的藥。經常有人問：“為什麼薏仁紅豆粥煮不成粘稠狀的呢?” 在熬薏仁紅豆粥的時候 ,千萬不能加大米進去!為什麼?因為大米長在水裏，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來説並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏仁就都白費了，功效全無。

健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾;舒筋除痺;清熱排膿。

現在，各位小夥伴應該都知道如何去製作紅豆薏仁祛濕湯了吧！在我們的生活中，處處都是美食。只要小夥伴善於去挖掘生活中的小祕訣，那麼你們也可以和小編一樣，知道生活中的各種常識。文章寫到這裏，小編又要和大家説再見了。在此，小編也希望小夥伴們，能夠吃到自己做的紅豆薏仁祛濕湯。