這些祕密要記住了哦-孕婦可以吃三文魚嗎

三文魚是屬於鮭科類的一種深海魚，其又叫做鮭魚，其肉質鮮嫩、刺少、無海腥味、所以尤其適合生食，最常見的吃法就是三文魚刺身。三文魚營養成分極高，其富含粗蛋白、脂肪、各類人體所需的氨基酸、各類礦物質，經常食用它，對人體有很多益處。但不是所有人都適合吃它，那麼，孕婦可以吃三文魚嗎?

一、孕婦可以吃三文魚嗎

孕婦可以吃三文魚，到那時也要少量的食用，孕婦在懷孕期間吃三文魚可以有效地降低和後期患有抑鬱症的風險，但是不要選擇生吃三文魚，生的三文魚裏面會出現寄生蟲，會影響寶寶發育的。

三文魚的營養價值還佔據了一個飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個比例高達0.73。有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等症。

二、孕婦怎樣選購三文魚

1、確定三文魚購買地方

在正常的日料店，特別是正規的日式料理店裏的三文魚還是比較放心的，因為他們有專業的料理師，也會處理。如果是超市或者其他市場購買的需要認真辨別三文魚的新鮮度和冷凍程度。如果自己不會辨認，還是去正規的料理店吃三文魚吧。

2、三文魚的新鮮度

如果在市場上購買的三文魚，要查看是否新鮮。新鮮的三文魚肉質有彈性有光澤，有明顯的脂肪層次，只要是新鮮的三文魚應該問題不大，養殖地區的三文魚是近海，攜帶的寄生蟲可能性也比較低。

3、冷凍程度

如果是進口的三文魚，經過深層冷凍也沒多大問題的，尤其是挪威的三文魚，加工要求是非常嚴格的，處理後馬上進行冷凍，不太會有寄生蟲的。

三、孕婦吃什麼魚好

1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時，對於孕婦來説有安胎通乳的功效。

3、孕婦吃青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

4、孕婦吃黑魚有補脾利水，清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。

5、孕婦吃鰱魚有温中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是温中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

通過以上了解，孕婦可以吃三文魚嗎？其實，孕婦是可以適當食用三文魚的，孕期食用它，可預防妊辰抑鬱症的作用，但孕婦不能大量食用三文魚，不然可能引發過敏。另外，孕婦最好不好吃生的三文魚，因為生的三文魚裏面可能含有寄生蟲，會影響胎兒健康。