什麼人不能吃茯苓

茯苓是很好的美食喲，茯苓的功效比較多，所以用於調理我們的身體是比較好的，那麼，什麼人不能吃茯苓呢，文章做了比較好的介紹，大家可以看看，對於不能吃茯苓的人我們應該怎樣補充自己的身體健康，茯苓是中藥材的一種。

一、什麼人不能吃茯苓

茯苓適宜於一般人羣。尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口乾者慎服。

茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人羣的服用。

同時常常容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。

糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。

服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。

二、真假茯苓如何鑑別

在這裏提供幾個簡單的小方法：

首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細觀察，可見表面色澤略有不均勻，有的裏面有黴斑，真茯苓斷面十分細膩，不會出現粗纖維。

其次在味覺上，假茯苓入口微甜，真茯苓嚐起來味道較淡。最後可以用稀碘液來檢驗，假茯苓滴加稀碘液後變成藍黑色，但是真茯苓沒有明顯變化。

需要指出的是，假茯苓遇環境潮濕容易滋生黴菌，產生毒素後，會對人體產生毒副作用。因此，大家在購買茯苓用藥時一定要認清真偽，以防自身健康受到傷害。

三、茯苓的6種吃法

1、茯苓薏米粥

茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。

2、蓮子茯苓糕

茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和麪蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜於心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。

3、茯苓膏

茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼後裝入瓷罐備用。每次温開水沖服10克，1日2次。能健脾滲濕、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。

4、茯苓酒

茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痺、心悸失眠等。

5、茯苓芝麻粉

取茯苓、芝麻(以黑芝麻為佳)各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水(或蜂蜜水)沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年痴呆等作用。

6、枸杞茯苓茶

取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

文章不但介紹了什麼人不能吃茯苓，還介紹了真假茯苓如何鑑別的問題，現在的市場比較亂，賣假藥的人越來越多，如果自己不去學會如何區別這款美食，很有可能就買到不合格的茯苓，這樣容易導致自己的身體健康受到傷害的喲。