你都瞭解嗎-洋酒的種類有哪些

中國的酒文化源遠流長，中國人都愛喝酒，以前一般喝的都是白酒或者是米酒，但是隨着飲食文化的發展，現在越來越多的洋酒也進入了中國市場，受到大家的喜歡，其實洋酒的種類還是非常多的，平時我們在超市上就可以看到不同的洋酒，今天就跟着小編一起來了解一下洋酒的種類到底有哪些，看看你們都愛喝什麼樣的酒。

洋酒的種類有哪些

其實洋酒是指從國外進口酒的一個總稱，所以它裏面有非常多的種類，可以根據它的釀製工藝來將它區分。現在我們就一起來看看在我們進口的這些洋酒當中，分別有哪些種類。

一、水果酒

水果酒顧名思義就是用水果釀製而成的酒，這一類的酒酒精度比較低，口感比較好，因此受到很多朋友們的歡迎，尤其是一些酒量不行的女性朋友，更喜歡這種低酒度高好感的水果酒，我們最初接觸的進口水果酒就是我們喝的紅葡萄酒或者是白葡萄酒，它們都是用葡萄釀製而成的。現在市面上隨處可以看到的各種水果酒還有日本的青梅酒，水蜜桃酒等等，這些都是屬於水果酒的種類。

二、穀物酒

穀物酒就是用麥芽或者是一些穀類為原料來製作而成的酒，這種酒比較代表性的就是我們常喝的威士忌。比如我們平時喝過的麥芽威士忌就是以麥芽和穀物為原料而釀製而成的，還有我們喝的波旁威士忌也是用玉米為原料來製作而成的，這一類酒都被稱作為穀物酒。

三、植物漿液酒

植物漿液酒這一類酒精濃度非常高，它們主要是用植物的種子來釀製而成的，比如我們喝的杜松子酒，還有比較熟悉的伏特加酒，這兩種酒都是屬於高酒精濃度的酒，因此它們屬於烈性酒。對於比較喜歡喝一些高酒精度的人羣來説，這樣的酒是非常受歡迎的。

四、蒸餾酒

蒸餾酒是用植物原料發酵蒸餾而成的，這種蒸餾酒在製作的時候是有它的一些特殊性的。比如我們喝的龍舌蘭酒或者是日本的燒酒都是用這種蒸餾的工藝製作而成的，因此屬於蒸餾酒的範疇。

以上就是關於洋酒的種類的分析，所以平時我們在超市上面看到的各種各樣不同的酒，我們可以去留一個心眼，看看它到底是屬於哪一種。不過現在很多小夥伴更願意喝用各種洋酒調和的雞尾酒，不僅好喝而且還好看。有機會的話小夥伴可以親自動手做一做，嘗一嘗，看看到底洋酒好喝還是中國的酒好喝。