豆芽什麼樣就不能吃了？

豆芽是一種便宜的食材，吃起來味道十分清爽，口感也脆脆的，但是有的商家為了銷量會將豆芽泡發，這種豆芽被稱為毒豆芽。那麼豆芽什麼樣就不能吃了?毒豆芽吃了有什麼危害?下面小編就帶大家擦亮眼睛，好好了解一下毒豆芽。

一、豆芽什麼樣就不能吃了

一些商家為了利益會在豆芽當中加入化學物質，將豆芽催生，這些豆芽食用後會危害我們的身體健康。如果發現豆芽顏色過白可能是漂白粉漂白過後的結果，這種豆芽不建議食用。同時，如果發現豆芽的粗細和正常豆芽存在較大差異就需要保持警惕了，這樣的豆芽可能是添加無根劑產生的，對健康不利。一般的豆芽味道是清香的，如果聞着又一股臭雞蛋味道或者有濃郁的藥味則不建議食用。

二、毒豆芽吃了有什麼危害

毒豆芽是一種看似健康的豆芽，但是添加了違法的添加劑，人體長期攝入過後會大大提高患有癌症的概率。

以上便是對於豆芽什麼樣就不能吃了和毒豆芽吃了有什麼危害的相關解答，小編提醒大家在購買豆芽時一定要注意豆芽的氣味以及顏色和粗細這樣的指標，購買到新鮮健康的豆芽，享受美味。