什麼食物補脾最好

脾臟是人類重要的淋巴器官，有造血、濾血和免疫等功能，還能用於消化飲食，把飲食的精華送至全身。脾虛的人免疫能力差，容易導致臉色暗黃，用食物補脾也講究方法，那麼什麼食物補脾最好呢?接下來，小編將分類為大家介紹一些補脾的食物。

什麼食物補脾最好

一、最能補脾養脾的食物：

補脾食物：糯米

性温，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈説：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》説得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”

補脾食物：紅薯

俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中説：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

補脾食物：粳米

性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑑本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”《本草經疏》亦云：“粳米即人所 常食米，為五穀之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。

補脾食物：薏苡仁

俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明·李時珍説它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

補脾食物：白扁豆

性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中説：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。”《會約醫鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對於脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。 或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

補脾的3個食療偏方推薦

1、蓮子山藥粥：蓮子30克，山藥80克，粳米50克。將蓮子去心，與山藥、粳米、水共煮粥食用。此方適用於消瘦、食慾不振的脾胃虛弱患兒。

2、紅棗小米粥：紅棗10個，小米30克，先將小米清洗後，放入鍋內用小火炒至略黃，然後加紅棗及水適量，用大火燒開後再改用小火熬成粥食用。此方適用於消化不良伴有厭食的脾胃虛弱患兒

3、麥冬沙蔘扁豆粥：沙蔘、麥冬各10克，扁豆15克，粳米50克。將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁，用此汁液與粳米、扁豆共煮粥食用此方適用於手足心熱、大便乾的脾胃虛弱患兒。

經過以上簡單明瞭的科普，相信大家對什麼食物補脾最好都有一定的瞭解了。身體是革命的本錢，脾臟的健康不可忽視，需要我們時時刻刻關注。最後小編給大家温馨提醒：大家一定要注意飲食，及時給自己的脾臟進補一下哦。