黑椒薯仔餅的做法 失敗的山寨黑椒薯仔餅 黑椒薯仔餅怎麼做

“昨晚看見大炒勺的這道菜，當時就被打動了，決定今天給孩子當午餐。可是我高估了我的記憶力，今天中午做時肉餡裏少放東西就不説了，做好的牛肉土豆小餅放到煎鍋裏就知道少了東西，一翻面就碎了，最後沒辦法改成了牛肉土豆泥，希望大炒勺別被我這樣地笨學生氣着。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒薯仔餅的做法步驟

• 1、土豆切成兩半蒸熟

• 2、乘熱扒皮，碾成土豆泥

• 3、牛肉餡里加入鹽、葱花（我從這步就錯了）

• 4、肉餡和土豆泥和好

• 5、餡中加入黃油

• 6、分成小塊入鍋煎制。看着還像那回事哈，悲劇馬上就開始了

• 7、翻面之後，亂成一團，直接就給攪合到一起了，最失敗的就是土豆餅外沒裹雞蛋液

• 8、準備的辣椒也沒放，本來是澆汁的，我這煎好就結束了，但是還是很好吃的