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紫薯茶巾絞怎麼做-紫薯茶巾絞的做法

紫薯茶巾絞怎麼做-紫薯茶巾絞的做法

紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做

紫薯茶巾絞,一個製作簡單,營養美味的日式小點心。


之所以叫茶巾絞,是因為使用抹布製作的茶巾,包裹好食材,然後擰成團狀,表面佈滿了布料或者保鮮膜的紋路。

食材明細

主料
  • 紫薯 (適量)
輔料
  • 豆沙 (60克)
  • 葡萄乾 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯茶巾絞的做法步驟

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第2張

    1、準備好紫薯。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第3張

    2、葡萄乾用水泡一下,豆沙分成10克一個的小劑子。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第4張

    3、紫薯清洗乾淨。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第5張

    4、放入電高壓鍋燜熟(不用加水),30分鐘就好了,根據自己的紫薯的大小,時間可以適當的增減。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第6張

    5、煮好的紫薯去皮倒成泥。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第7張

    6、豆沙包好葡萄乾,搓成小圓球,待用。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第8張

    7、取40克紫薯泥,放在保鮮膜上,按平。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第9張

    8、放入豆沙餡。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第10張

    9、提起保鮮膜的四個角,擰緊就好了。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第11張

    10、打開保鮮膜,一個紫薯茶巾絞就好了,依次做完。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第12張

    11、放上綠色的小葉子裝飾一下,增加了層次感,美美噠。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第13張

    12、好了。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第14張

    13、低脂健康。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第15張

    14、美味可口紫薯茶巾絞,動手做起來哦。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第16張

    15、再來一張成品圖。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第17張

    16、再來一張。

  • 紫薯茶巾絞的做法 紫薯茶巾絞怎麼做 第18張

    17、😀

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