紫薯牛奶桂花羹怎麼做-紫薯牛奶桂花羹的做法

“紫薯有減肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促進腸胃蠕動、增強免疫力、補血、防骨質疏鬆、抗疲勞的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用輕易飽腹，也容易哽噎。讓紫薯來個華麗轉身，做成紫薯奶羹，美豔又好吃。特別適合家有老小的家庭，愛美、小資的美眉也不要錯過哦~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯牛奶桂花羹的做法步驟

• 1、準備食材：牛奶、紫薯、桂花。（我這裏是三人的量，攪拌出來剛好三杯奶羹，各位要按量調配。）

• 2、.紫薯洗淨、去皮、切成片。

• 3、紫薯用適應微波爐用的碟子盛起，表面噴少許清水，高火叮五分鐘。（沒有微波爐的可以用蒸鍋、隔水蒸15分鐘左右。）

• 4、取出，用叉子試壓一下，熟透。

• 5、倒進攪拌機內，同時加入純牛奶。（喜歡稀一點的可以多加一點牛奶）

• 6、通電，攪成奶羹。

• 7、直至紫薯羹順滑、沒有顆粒狀。

• 8、倒進杯子，表面撒些桂花。

• 9、開動吧~~

小竅門

紫薯儘量切薄片容易熟，喜歡甜味濃郁的可以加少量蜜糖一起攪拌。