桑葚膏怎麼做-桑葚膏的做法
- 甜品
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“補血補腎”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桑葚膏的做法步驟
1、將採摘回來的桑葚放在清水裏清洗乾淨,然後濾幹水。
- 2、將桑葚頭部上青色的蒂摘掉,不然會影響口感。
- 3、取一個平時煲湯用的泥砂鍋,把濾過水的桑葚倒砂鍋裏,用勺子壓一壓,就可以看到桑葚汁出來了。
- 4、熬―先用大火燒開,放入紅棗和枸杞,然後轉小火
5、慢火熬1個半小時左右,關火冷卻收汁,裝瓶。
6、熬好的桑葚酸甜可口,可以單獨吃,也可以抹在麪包上。
小竅門
熬的時候不時要攪拌下防止鍋底粘住,另外全程不需要額外加水,不然汁會濺出來
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