糖水枇杷的做法 潤肺止咳的糖水枇杷 糖水枇杷怎麼做

“穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，迎接夏季的到來。氣温雖然轉暖，但早晚仍較涼早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。孩子面臨中考，學習壓力大，最近感冒有些咳嗽。在網上看見薄灰給小灰灰煲的枇杷糖水，感覺不錯。正好在市場看見有賣枇杷果的，買了一些，加點冰糖，煮點糖水枇杷，緩解一下咳嗽症狀。
每年三四月份，都是枇杷盛產的季節。枇杷鮮嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為“果中之皇”！枇杷不但味道鮮美，營養豐富，而且有很高的保健價值。枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。枇杷減肥：枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖水枇杷的做法步驟

• 1、枇杷果洗淨。

• 2、切開，去掉果核。

• 3、將枇杷果切成小粒。

• 4、湯鍋加入枇杷果粒，加入清水沒過果粒。

• 5、加入冰糖，大火煮開，轉小火煮至30分鐘。

• 6、稍涼後加入蜂蜜即可。

小竅門

枇杷果要選用新鮮的果，如果是小孩子吃可以去掉果皮。