碧綠涼瓜肉片湯怎麼做-碧綠涼瓜肉片湯的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

碧綠涼瓜肉片湯的做法步驟

• 1、用一個刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一條條的

• 2、瘦肉切薄片，用鹽，糖，生粉醃製入味

• 3、熱鍋爆香小葱末，然後加入開水

• 4、把苦瓜條放入煮制，隨後加入肉片

• 5、然後加入鹽，糖，魚露等調味料