白菜紅薯粉湯的做法 #團圓飯#白菜紅薯粉湯 白菜紅薯粉湯怎麼做

“年前家人都會提前做很多紅薯粉。然後過年期間吃，然後還要準備一些包裝好，送客人。寓意長長久久。媽媽一般都是用牛肉來打湯叫牛肉粉。因為不知道做法。所以做了一道清淡的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜紅薯粉湯的做法步驟

• 1、白菜洗好，切小。

• 2、紅薯粉用温水泡發。

• 3、起鍋放油。下入姜蒜肉末翻炒。

• 4、然後放入白菜翻炒。

• 5、加入適量的水。加鹽。

• 6、水開後繼續煮熟。還不能放粉絲。

• 7、白菜熟了後放入粉絲。

• 8、然後攪拌一下繼續煮。

• 9、自己家做的粉絲很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿絲。

• 10、關火出鍋。

• 11、成品。