青瓜火腿蛋湯怎麼做-青瓜火腿蛋湯的做法
- 湯羹
- 關注:2.65W次
“黃瓜,火腿,雞蛋都是家庭常備食材,通常會炒着吃,換個方式來烹飪,也很YUMMY的.這道湯簡單易做,但很好喝,也很下飯呢”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青瓜火腿蛋湯的做法步驟
1、黃瓜切條,火腿切片,鍋中熱少許油,放入蝦皮翻炒幾下
2、放入黃瓜條和火腿片,翻炒均勻
3、加清水沒過黃瓜即可,加蓋煮開
4、期間打一個雞蛋,攪拌好
5、水開後,劃圈淋入蛋液,煮一分鐘
6、撒葱花,和一點鹽,關火
7、出鍋啦
8、很鮮美噠
小竅門
鹽可以酌情添加,也可不加,因為火腿和蝦皮都是含鹽的,蝦皮可以增鮮噢~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/j6drvr.html