西紅柿尖椒土豆片的做法 東北家常菜——西紅柿尖椒土豆片 西紅柿尖椒土豆片怎麼做
- 素菜
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“這是一道下飯菜,土豆麪面的,酸中帶辣,鹹鮮可口”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿尖椒土豆片的做法步驟
1、土豆去皮切片,放到水裏
2、西紅柿尖椒洗淨切塊,葱姜切末,肉切片,放料酒鹽澱粉拌勻
3、鍋放油燒熱,放肉片炒
4、翻炒變色放葱姜
5、接着放十三香醬油炒
6、倒入土豆片炒勻
7、加水燉5分鐘(水最好是熱水,莫過土豆片即可)
8、9把西紅柿到鍋裏燉1分鐘
9、倒入尖椒翻勻,最後放鹽雞精出鍋
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