味味甜炒蓮片怎麼做-炒蓮片的做法
- 素菜
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食材明細
- 酸鹹 （口味）
- 炒 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 普通 （難度）
炒蓮片的做法步驟
![炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第2張]( "炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第2張")
1、蓮藕切片焯水（焯蓮藕的水拿去煮粥了），葱切粒。姜切碎備用
![炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第3張]( "炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第3張")
2、熱鍋涼油，爆香葱、姜粒
![炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第4張]( "炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第4張")
3、倒入蓮藕片翻炒
![炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第5張]( "炒蓮片的做法 炒蓮片怎麼做 第5張")
4、出鍋前加少許鹽、醋調味
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1、蓮藕切片焯水（焯蓮藕的水拿去煮粥了），葱切粒。姜切碎備用
2、熱鍋涼油，爆香葱、姜粒
3、倒入蓮藕片翻炒
4、出鍋前加少許鹽、醋調味
