土豆燒海帶怎麼做-土豆燒海帶的做法

“土豆燒海帶這道菜，是海帶的一種新吃法。用六月鮮醬油燒製的很鮮。這道菜吃米飯不錯，也很有營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燒海帶的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將胡蘿蔔、土豆分別切片。

• 3、將海帶切菱形塊。

• 4、炒鍋中放油將土豆、胡蘿蔔過油炸制。

• 5、炸好撈出。

• 6、葱薑蒜分別切末。

• 7、炒鍋留底油放葱薑蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

• 8、下入海帶翻炒。

• 9、加六月鮮醬油。

• 10、加適量的水燒製10分鐘。

• 11、下入炸好的土豆片、胡蘿蔔。

• 12、加鹽、糖再燒10分鐘即可。

小竅門

1、這道菜鹽要少放一些，醬油很有味道了。

2、吃完海帶後不應立即喝茶，以免影響對礦物質的吸收。