咖喱胡蘿蔔怎麼做-咖喱胡蘿蔔的做法

“咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能；非常喜歡吃咖喱菜，三色咖喱是家中常備的調料，咖喱不只是做肉菜，做素菜的味道一樣很棒”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱胡蘿蔔的做法步驟

• 1、準備材料，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋葱切大塊

• 2、植物油、洋葱、胡蘿蔔、乾紅椒放入自動鍋中，放入清水3杯，水量與菜齊平

• 3、蓋好蓋子，接通電源，啟用“幹鍋”功能，自動鍋開始工作

• 4、20分鐘後，打開蓋子，放入咖喱粉

• 5、用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可

小竅門

好像太簡單，感覺沒動手，菜就做好了，首要的是沒有熗鍋，沒有翻炒