醬燒西葫蘆的做法 醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴 醬燒西葫蘆怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬燒西葫蘆的做法步驟
1、肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。
2、西葫蘆一個切滾刀塊。
3、2100W熱鍋下油先爆好肉片備用。
4、熱鍋下少許油,入大蒜沫、紅椒丁炒香。
5、下入西葫蘆一起煸炒2分鐘。
6、再加水燜差不多熟下肉片翻炒均勻。
7、水澱加老抽少許鹽、雞精勾芡即可。
8、醬燒西葫蘆。
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