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油麥菜燉豆泡怎麼做-油麥菜燉豆泡的做法

油麥菜燉豆泡怎麼做-油麥菜燉豆泡的做法

油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做

食材明細

主料
  • 油麥菜 (1棵)
  • 油豆腐 (20個)
  • 藤椒風味香腸 (2根)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

油麥菜燉豆泡的做法步驟

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第3張

    2、油豆泡每個從中間劃一刀(便於在燉煮中入味)。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第4張

    3、火腿腸切片。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第5張

    4、洗淨後的油麥菜切段。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第6張

    5、準備葱薑蒜末。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第8張

    7、炒香葱薑蒜末。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第9張

    8、倒入油麥菜翻炒。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第10張

    9、吸入油豆泡和火腿腸翻炒。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第11張

    10、加入食鹽。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第12張

    11、加入生抽。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第13張

    12、加入蠔油。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第14張

    13、加入清水。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第15張

    14、燉煮5分鐘。

  • 油麥菜燉豆泡的做法 油麥菜燉豆泡怎麼做 第16張

    15、成品圖。

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