金針菇烤蟶子怎麼做-金針菇烤蟶子的做法

“現在也是蟶子上市的季節，很肥美也很開胃，主要是快手。清炒也好葱油也好清蒸也可以，那怕是跟我一樣用它來烤制也是妥妥的哦。送上先喜歡的可以嘗試一下。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇烤蟶子的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將金針菇頭下向這樣子搓洗一下就很乾淨了。

• 3、將金針菇去根擺放在盤底，再碼上洗好的蟶子。

• 4、再加入葱段，辣椒，細鹽及半小匙生抽調味。

• 5、封好口入烤箱230度烤20分鐘，烤好後開蓋子再150度烤5分鐘即可。

• 6、這樣子一份烤箱湯菜就完成了。

小竅門

烤制的時間及温度，按自家烤箱的性能來調節。烤制的時間也跟食材的數量有關係，大家靈活烹飪。