香辣鵝怎麼做-香辣鵝的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣鵝的做法步驟

• 1、鵝肉剁好洗淨，瀝水。

• 2、鍋里加油燒熱放薑辣椒八角炒香。

• 3、放鵝肉慢慢翻炒。

• 4、八斤半的鵝，鍋有些小有點翻不開。😂😂

• 5、鵝肉燒香出油加醬油，翻炒均勻，放生抽十三香一點翻炒出香。

• 6、加開水，蓋鍋蓋燜，小火。

• 7、中間嚐嚐味道，鹽適量。

• 8、辣椒蒜，蒜。

• 9、肉爛，放雞精，辣椒蒜翻炒，大火收汁，出鍋。

• 10、不要小看我這一碗，它是一個大湯盆😂😂一鍋全在裏面。。。蒜，辣椒多少隨意不要放太早，肉爛收汁在放，蒜也很好吃，，，一直在忙，沒有時間擺拍。沒拍出鵝的美美噠😔