香菇豆腐粒怎麼做-香菇豆腐粒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豆腐粒的做法步驟
1、香乾切小方塊;香菇洗好切成與香乾差不多大小的小塊;
2、香乾在開水裏煮一下撈出;香菇焯水撈出;待用;
3、香菜切小段;葱切末;準備好辣椒與青、紅椒末;
4、熱油鍋,放入葱白炒一下,倒入香乾和香菇翻炒一會兒;
5、加入辣椒、青、紅椒末,然後調入醬油、醋和鹽炒勻;
6、差不多好的時候放入香菜炒兩下;
7、關火,在上面灑點葱粒,香菇炒香乾粒就好了。
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