清蒸白鯽怎麼做-清蒸白鯽的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸白鯽的做法步驟

• 1、宰好的白鯽洗淨，瀝乾水分。

• 2、姜去皮切絲

• 3、葱洗淨切段

• 4、鍋下水煮開，下入魚蒸10分鐘。

• 5、取出蒸好的白鯽，倒掉魚水，另起鍋下油，爆香葱段，加入醬油，再澆到魚上即可。