豆角絲炒雙椒怎麼做-豆角絲炒雙椒的做法

“家常小炒菜總是給人一種温馨幸福的感覺。豆角絲炒雙椒是一道簡單的葷素搭配均衡的菜餚。富含高蛋白質和超級高的維生素等。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角絲炒雙椒的做法步驟

• 1、一點紅豆角300克，紅尖椒1個，綠尖椒1個，雞胸肉100克，大葱1段。

• 2、所有食材都洗淨切絲，雞胸肉加點澱粉醬油和玉米油抓均勻。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋燒熱加點油炒香葱絲，然後加豆角絲，加1勺蠔油炒香，蓋上蓋子，不要加水把豆角里的水逼出來，大約2分鐘豆角基本熟透了，這時候加上雙椒絲和雞胸肉絲，快速打散肉絲，最後加上鹽和五香粉，顛二下就可以出鍋了。

• 5、豆角絲炒雙椒是一道簡單的葷素搭配均衡的菜餚。