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嫩炸牛肉片怎麼做-嫩炸牛肉片的做法
嫩炸牛肉片怎麼做-嫩炸牛肉片的做法
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
嫩炸牛肉片的做法步驟
1、牛肉放進冰箱冰硬好切片,
2、切片,
3、解凍,
4、撒上鹽,
5、撒上辣椒粉,
6、撒上孜然粉,花椒粉,
7、淋上生抽,
8、拌勻醃製半小時,
9、放進麪包糠時裏,
10、兩面裹上面包糠,
11、如圖,
12、吃多少裹多少,。
13、放進熱油鍋裏,
14、中小火,
15、油炸,
16、放進去翻面,馬上出鍋,才鮮嫩,好吃。
17、好香嫩的牛肉片,
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