紅燒甩水怎麼做-紅燒甩水的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒甩水的做法步驟

• 1、魚尾清理乾淨，備用。

• 2、鍋中加入水、薑片，煮開。

• 3、將魚尾放入，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右（其間需要翻面）。

• 4、將熟透的魚尾撈出，放入盤中。

• 5、用醬油、清水、澱粉調成芡汁。

• 6、倒入鍋中，用鏟子不停攪拌，直至成為均勻、濃稠的芡汁。

• 7、將芡汁淋在魚尾表面。

• 8、撒上葱花，完成。