檳榔花雞怎麼做-檳榔花雞的做法
- 熱菜
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“檳榔花雞,雞是檳榔樹下養的雞,花是檳榔樹上開的花,兩下相遇,創造出一個三亞特色的藥膳,湯汁鹹鮮可口,雞肉質嫩香甜,飽了口福還養腸胃,值得一吃再吃。尤其當“檳榔花雞”成為“三亞十大名菜”之後,更是名聲大噪”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
檳榔花雞的做法步驟
1、檳榔泡軟,和雞一起放電飯鍋裏蒸煮,加一些姜,味道更美
2、一個半小時後雞已經很爛了,入口即滑,
3、肉和皮和脂肪都已經分離,雞肉就不油膩了
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