檳榔包怎麼做-檳榔包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檳榔包的做法步驟

• 1、雞蛋，牛奶，白糖，植物油，麪包粉，酵母，鹽放麪包機，啟動麪糰功能，和麪發酵好。

• 2、麪糰排氣揉光滑，分成小劑子(100g／個)。

• 3、小劑子擀成片，鋪上椰蓉餡(椰蓉，白糖，雞蛋，植物油混合成餡)。

• 4、捲成卷。

• 5、兩頭往下捏，在表面劃一刀，成麪包生胚。做好後再醒發半小時。

• 6、烤箱中層，170度，15分鐘。烤制時中間取出刷一層雞蛋與油的混合液，會使表皮更鬆軟。