果肉的做法 *團圓飯*果肉 果肉怎麼做

“在老家結婚或者過年過節這個果肉是必須的。不過老家不炸來吃。蒸熟了。切薄片就直接吃。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

果肉的做法步驟

• 1、肉剁碎。加入葱姜。攪拌均勻。

• 2、加入雞蛋。加老抽。加耗油攪拌。

• 3、加入紅薯粉攪拌均勻。大顆也沒事。放了雞蛋，有水分。

• 4、攪拌均勻。

• 5、加入馬蹄攪拌均勻。

• 6、如圖。

• 7、再次加入紅薯粉。這會需要細一點的粉。攪拌均勻。

• 8、不停攪拌。朝一個方向。多攪拌一會。

• 9、如圖就可以。開卷。

• 10、豆腐皮。準備。

• 11、把果肉泥放在一頭。然後捲起來。

• 12、放入蒸鍋裏。蒸二十分鐘分鐘就可以。

• 13、蒸好了。也可以直接吃。

• 14、拿出來一條。

• 15、切片。

• 16、鍋中放油。五成熱下入油鍋中炸。

• 17、翻面炸，金黃色就可以。

• 18、出鍋。

• 19、成品圖。