毛貝炒冬瓜怎麼做-毛貝炒冬瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
毛貝炒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜去皮,切片,較厚點
2、毛貝洗乾淨
3、冬瓜下鍋焯一分鐘
4、油燒熱,葱花和毛貝一起下鍋翻炒,
5、毛貝炒熟後放入冬瓜翻炒片刻即可,出鍋前放適量麻油
6、這道菜適合減肥期間食用,少油低鹽。
小竅門
冬瓜切厚點,下鍋炒的時間不宜過長,影響口感,熱食最佳
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