快來和小編一探究竟吧-怎麼做羊雜湯才好吃呢

在這個健康意識越來越強烈的年代，保養身體不再是老年人的話題，現在的這個話題更多都是出現在了年輕的羣體當中。現在啊已經入秋了，所以，大家都説貼秋膘貼秋膘，貼秋膘能夠幫助我們抵禦冬天的寒冷，但是如何在秋季保養好身體過冬呢？今天小班就為大家帶了一款湯——羊雜湯。可是大家都是年輕人，對於生活的經驗不多的小夥伴們來説，做羊雜湯有一定的挑戰性，大家都會有疑問“怎麼做羊雜湯才好吃呢？”小編今天就整理了一篇關於羊雜湯的文案，大家快來看看吧~

怎麼做羊雜湯才好吃

1.食材

羊雜湯的主材料一定是羊雜了，羊雜就是包括了羊肉和羊的內臟。

羊本身就是由獨特的羶味，所以，羊的內臟的味道可能就會更加重一些，所以，小夥伴在選料的時候一定要注意的就是羊雜的新鮮程度。大家可以聞一聞，如果有除了羊本身的味道，例如有腥味或者有一股臭味，那就不要購買了哦~那一定就是不新鮮的羊雜。除了有新鮮的羊雜除外，小編還推薦大家一定要記得買大料，大料在某一種程度上能夠很好的解除羊雜本身的羶味。最後，在準備好料酒等調味料，以及大蒜和香菜和小葱（如果不愛吃的小夥伴們可以不加）即可。

2.步驟

羊雜湯的步驟並不是非常複雜，有了新鮮食材的保證，羊雜湯已經成功了一大半了哦~首先，我們先將羊雜冷水下鍋，加入薑片和大料以及料酒煮沸，並撈出洗淨。隨後放入一個乾淨的燉鍋內，倒入料酒、大料即可，關鍵是火候和時間，中小火燉煮1小時左右，你將會收穫一碗奶白奶白的羊雜湯。加入調味料和大蒜，即可出鍋哦~

小編今天為大家帶來的羊雜湯的教程有沒有有簡單有美味呢，羊雜湯是在秋季進補是的一種非常理想的菜餚，羊肉本身就是温補的食物，再配上大蒜和香葱，在秋風瑟瑟的天氣裏，來一碗，一定是人間天堂了。那麼大家還對於“怎麼做羊雜湯才好吃”這個問題還有疑惑嗎~