當前位置:味味甜 >

關於橙汁素排骨怎麼做的餐飲百科

橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法
  • 橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法

  • “雖然沒有豬肉排骨的味道,但是偶爾換換口味,濃厚的橙汁香味兒,帶點兒尖椒的微辣,尤其是那紅綠黃相襯,黃澄澄的橙汁色,不用吃,就光看那顏色就已經夠賞心悦目”食材明細主料素食肉(200g)輔料青尖椒(30g)紅尖椒(30g)黃甜椒(30g)配料鮮橙汁(150cc)鮮檸檬汁(15cc)細砂糖(一大匙)鹽(一小勺)太白粉(適量...
  • 7428
美味的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量橙子:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量橙汁:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.排骨洗淨,鍋內放水姜,葱,料酒大火煮,去沫,備用2.鍋內放油,炒糖色,下排骨,橙汁,鮮榨橙汁,大火煮3.生抽,大火收汁,調味烹飪技巧去腥,收汁是...
  • 22538
香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法
  • 香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(500克)甜橙(3個)輔料橄欖油(2勺)淘大黃豆醬油(2勺)白砂糖(1勺)薑片(3塊)料酒(1勺)葱(1棵)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙排骨的做法步驟1、肋排切塊。2、用流動的清水反覆沖洗乾淨。3、放入容器中加清水浸泡30分鐘,中途翻動幾次,泡出血水,再衝洗乾淨。4、薑切片。5...
  • 13056
素排骨怎麼做-素排骨的做法
  • 素排骨怎麼做-素排骨的做法

  • “吃起來“肉”很酥軟,“骨頭”脆脆的”食材明細主料藕(1個)油條(2根)輔料生抽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素排骨的做法步驟1、藕切條。2、油條切段。3、用筷子掏空油條。4、藕條插入油條。5、油煎素排骨。6、加入生抽。7、加入醋。8、加...
  • 14278
橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法
  • 橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法

  • “饞貓書讀得少又詞窮囉裏囉嗦講了一大堆別介意。”食材明細主料排骨(2條)輔料雞蛋(1個)姜(1塊)葱(1棵)蒜頭(2個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)胡椒粉(0.5克)濃縮橙汁(1勺)鮮橙(1個)白糖(1勺)醋(0.5勺)玉米澱粉(60克)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香酸甜排骨的做法步驟1、炸排骨的材料,濃縮橙汁除外。2...
  • 32047
橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法
  • 橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法

  • “雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖油2大勺,裝飾用橙子,石榴或柚子”食材明細主料雞胸肉(適量)菠菜(適量)蠔油(適量)輔料葱白(適量)平菇(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙汁雞排的做法步驟1、雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖...
  • 6590
創新的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 創新的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:600輔料鹽:適量油:適量葱姜:適量白糖:1勺料酒:1勺橙汁:150具體步驟1.排骨600克,冷水浸泡半小時,去除血水清洗乾淨。2.鍋內燒開水,放1勺料酒,葱姜段,將排骨焯水約15分鐘。無血水就滲出就可以了。3.鍋內放油,先...
  • 14857
橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1.5斤輔料葱:1顆姜:半塊康師傅橙汁:1瓶具體步驟1.排骨洗淨,開水煮五分鐘,撇去浮沫。然後放鹽,料酒生抽姜葱小塊醃製十分鐘。2.醃製好了排骨就準備炸一下。鍋內油温上來把排骨炸至金黃,儘量炸的熟一點。3....
  • 14285
黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法
  • 黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法

  • “簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋葱和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料甘藍(適量)沙拉醬(適量)水澱粉(適量)麪包糠(適量)配料洋葱(20g)烤肉醬(15g)黑胡椒(3g)香橙(半個)橄欖油(適量)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒橙汁雞排的做法步驟1...
  • 13453
素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做
  • 素排骨的做法 素菜葷樣——用麪粉做的“排骨” 素排骨怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(一碗)輔料白菜(一葉)葱(適量)配料澱粉(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素排骨的做法步驟1、準備好材料,麪粉加水揉成麪糰2、白菜分成兩部分,莖和葉3、將白菜莖撕成適合長度的一小條一小條的4、將白菜莖中間用面裹起來,這時“排骨”的形...
  • 18236
茄汁素排骨怎麼做-茄汁素排骨的做法
  • 茄汁素排骨怎麼做-茄汁素排骨的做法

  • “食素者的福音,以假亂真的排骨,酸甜好吃。”食材明細主料蛋白素腸(50克)藕(半節)幹澱粉(1湯匙)輔料番茄醬(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1茶匙)蒜(3瓣)香葱(1根)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁素排骨的做法步驟1、蛋白素腸用水泡發好。2、藕去皮洗淨,切成粗條。3、鍋中煮開水,下藕條焯水,斷...
  • 29865
素雞排骨怎麼做-素雞排骨的做法
  • 素雞排骨怎麼做-素雞排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(200克)素雞(一包)土豆(一個)紅蘿蔔(一根)青葱(少許)生薑(少許)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素雞排骨的做法步驟1、準備好食材:排骨、素雞(對半切開)、土豆和紅蘿蔔切塊,葱姜切段。2、熱油鍋,把薑絲放進去爆香一下,然後...
  • 13250
好吃的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柳丁洗淨切去頭尾部份,對切,再橫切成0.5公分片狀,依序將番茄、芹菜洗淨切好備用。2.排骨洗淨剁成數段,用熱水川燙後撈起,沖冷水洗淨後,撈起瀝乾,放入醃料拌勻,醃約20分鐘。3.起鍋,用熱油炸排骨,炸約6...
  • 12796
蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法
  • 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法

  • “蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)葱(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純淨水(一盆)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
  • 24403
橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做
  • 橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做

  • “排骨家裏是常吃的,大多都是糖醋紅燒或者煲湯,以前都是為了吃排骨而做排骨,今天可不是。家裏最近一直在喝橙汁,這罐橙汁開了四天了還剩一半沒喝完,瓶子上寫着開啟後建議5日內飲完。這下着急了,可是今天不想喝橙汁也有點不敢喝了,已經開了四天了怕我的小腸胃受不了。想起晚飯還...
  • 31096
橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法
  • 橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法

  • “排骨好吃,但總做一種口味難免會有些膩煩。正好我家裏還有幾個蔫不拉嘰的橙子。既然橙子能做蛋糕,那肯定也能放進排骨中嘍!只是橙汁經過長時間加熱,會失去橙香味,口感也會淡,所以我把橙汁放在臨出鍋前。少許白糖和鹽一摻合,這排骨味道還真不錯。如果不喜歡油膩的,可以省去煎排骨...
  • 17971
家常菜橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量橙子:1個輔料葱白:適量姜:適量鹽:適量冰糖:適量料酒:適量八角:適量生抽:適量具體步驟1.將橙子切一刀,準備碗,再把橙汁擠入碗中,葱白切段,薑切片,排骨砍成塊。2.鍋入清水,放入排骨,加少許料酒,加蓋煮熟,撈出。3...
  • 32002
橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法
  • 橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨大家都喜歡吃吧,更不提我這個吃貨了,非常非常喜歡吃,肉質鮮嫩,色澤紅亮,口味香脆酸甜,深受廣大女性朋友的愛戴。這道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】來代替的,這樣能夠把排骨多餘的油脂煎出來,減少了油膩感。而又添加了一絲橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
  • 24838
香橙排骨怎麼做
  • 香橙排骨怎麼做

  • 排骨含有較高的蛋白質,其營養價值很高,而且排骨味道比一般豬肉更加香濃,是日常會吃到的肉類食材之一。今天要介紹的這道香橙排骨,用香橙的酸甜與排骨的鮮香結合,非常的爽口美味,愛好酸甜口味的人一定會喜歡的,那麼香橙排骨怎麼做呢?香橙排骨怎麼做材料:肋排600克,橙子2-3個。調料:白...
  • 28642
全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做
  • 全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做

  • “這道菜的調味組合其實也是我經常用的:番茄醬+李錦記蠔油+糖,番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香,可以算是一種萬能的兒童調味汁,不僅可以用來烹飪這道素排骨,燉真的排骨、雞塊,以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好吃的東西不給他多吃,不好吃的東西則要變着花樣、做出他...
  • 23128
排骨素雞怎麼做-排骨素雞的做法
  • 排骨素雞怎麼做-排骨素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)素雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨素雞的做法步驟1、排骨燒熟,下鍋翻炒放入醬油,加水燒開,小火燒45分鐘左右2、放入素雞,翻炒,放入作料(鹽,糖,醬油,味精)3、大火收汁,盛入盤中...
  • 25139
自制橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 自制橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500輔料鹽:少許橙子:兩個糖:少許澱粉:少許生抽:少許植物油:少許具體步驟1.排骨洗淨擦乾,用少許鹽,生抽,植物油,澱粉拌勻。2.兩個橙子榨汁。3.炒鍋放油,下排骨中火煎至兩面金黃。4.倒鮮橙汁,加少許鹽和糖,蓋鍋...
  • 10065
素排骨的做法 以假亂真的素排骨 素排骨怎麼做
  • 素排骨的做法 以假亂真的素排骨 素排骨怎麼做

  • “成本不足2元錢的一盤素排骨,卻比真正的排骨還好吃所謂的素菜也能做出肉菜的味道來就是説素菜在製作過程中添加“肉的元素”從而使做出的菜品是素菜還有肉的味道,起到一個迷亂的以假亂真的效果”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(40g)輔料玉米澱粉(5g)麪粉(2g)蠔油(5g)生抽(10g)食用油(10g)鹹...
  • 17461
橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法
  • 橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法

  • “家裏好多麻陽橙子,吃不完怪可惜的,於是想着拿來燜排骨,想不到很好吃,一口咬下去,滿口的橙香味,回味無窮。”食材明細主料排骨(500克)麻陽橙(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)蒜(4瓣)姜(3片)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2、排骨冷水...
  • 22687
鮮橙汁的做法 美白補充維生素鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做
  • 鮮橙汁的做法 美白補充維生素鮮橙汁 鮮橙汁怎麼做

  • 食材明細主料橙子(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮橙汁的做法步驟1、準備好工具和食材備用。2、橙子🍊去皮切碎。3、放入果汁機。4、一杯橙汁就好了。5、特別方便。6、喝去嘍。...
  • 7253
專題