![快來和小編一探究竟吧-怎麼做羊雜湯才好吃呢]( "快來和小編一探究竟吧-怎麼做羊雜湯才好吃呢")
- 在這個健康意識越來越強烈的年代，保養身體不再是老年人的話題，現在的這個話題更多都是出現在了年輕的羣體當中。現在啊已經入秋了，所以，大家都説貼秋膘貼秋膘，貼秋膘能夠幫助我們抵禦冬天的寒冷，但是如何在秋季保養好身體過冬呢？今天小班就為大家帶了一款湯——羊雜湯。可是大家...
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![怎麼做南瓜湯才好吃呢？]( "怎麼做南瓜湯才好吃呢？")
- 餐飲提問：兒子喜歡吃南瓜湯，於是在家就想着法的給他做各種南瓜湯，苦於廚藝不精，不知道怎麼做南瓜湯才好吃呢？清新669回答：翡翠南瓜湯做法：1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。2、雞蛋打成蛋液；肉碎加少許澱粉和少量的油鹽攪拌醃製15分鐘。3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘後湯呈淡黃...
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![上火喝什麼湯才好]( "上火喝什麼湯才好")
- 春天是很容易上火的季節，上火會導致嘴上起泡，嚴重的甚至會引起身體的強烈不適。其實這些都是很正常的，不需要急着去醫院，食療往往是最好的。平時餐桌上只要多上這幾樣湯就可以有效的避免春季上火，現在就一起去看看上火喝什麼湯吧。一、春季為什麼容易上火首先，春天到來陽氣上升...
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![這七個小技巧分享給大家-怎樣燉甲魚湯才不腥]( "這七個小技巧分享給大家-怎樣燉甲魚湯才不腥")
- 甲魚是一種營養價值非常高的食物，所以很多人都特別喜歡吃甲魚，因此甲魚經常會出現在我們的餐桌上，通常我們會把甲魚燉成甲魚湯，但是甲魚湯其實很多情況下是有一股腥味的，這也是一部分人不能接受甲魚的原因，那麼怎樣燉甲魚湯才不腥呢?怎樣燉甲魚湯才不腥1.甲魚大多長有黃膏，黃膏...
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![這樣做出來的醒酒湯才有功效-醒酒湯的做法]( "這樣做出來的醒酒湯才有功效-醒酒湯的做法")
- 在喝酒喝多了的時候我們一般會感覺到頭痛，噁心。身體很難受，所以在這種情況下我們一般會食用醒酒湯，在喝酒的時候適量的飲用一些醒酒湯，會讓我們變得更好受一點。醒酒湯的做法也是多種多樣的。主要看家裏面有什麼樣的食材。如果家裏面有蜂蜜的話，就可以衝一杯蜂蜜水，如果家裏面...
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![麪湯怎麼做才好吃]( "麪湯怎麼做才好吃")
- 麪食物廣受大眾喜愛，不同地區有不同的做法和吃法，味道也大相徑庭，形成了不同的麪食文化。麪湯就是其中一種常見的做法，味道清淡，適合各種年齡段的人食用。但是做出一道味道鮮美的麪湯卻不是一件容易的事，烹飪出一碗好吃的麪湯有哪些祕訣呢？麪湯怎麼做才最好吃一、樸素的混湯麪一...
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![湯圓煮多久才熟]( "湯圓煮多久才熟")
- 湯圓浮起後煮3至4分鐘。自家做的手工湯圓面厚較實，多煮2分鐘左右即可。煮湯圓的方法很簡單，只需要在鍋裏放入適量清水煮熟即可。湯圓不能煮太長時間，否則湯圓會裂開，出現破皮的情況。在煮湯圓的過程中，要用勺子攪拌一下，這樣可以避免產生粘鍋的情況。...
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![湯圓怎麼才熟了]( "湯圓怎麼才熟了")
- 漂浮。湯圓在煮的時候一定要等水沸騰之後才能將湯圓放下去，湯圓放入之後可以攪拌一下，防止粘鍋。在製作湯圓的時候要注意選用品質比較好的糯米粉，這樣做出來的湯圓品質才能達到最佳。在炒餡的時候要用小火炒，千萬不能開大火，否則容易糊。...
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![湯圓怎樣煮才不破]( "湯圓怎樣煮才不破")
- 鍋中水燒開後下湯圓煮。在挑選湯圓時，儘量多觀察別購買開裂的湯圓。冰凍的湯圓不需要刻意的解凍，只要等水燒開，在沿着鍋壁將湯圓放入，在煮的過程中要不斷的攪動，避免湯圓粘在一起。通常湯圓煮7分鐘左右就熟了，總之湯圓全都浮起來就能撈出了。...
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![鴨湯怎麼做才好吃]( "鴨湯怎麼做才好吃")
- 不知道有沒有跟我一樣，一年四季都是不能缺少湯的。湯濃縮了食材的精華，香濃醇厚，誰能不愛呢？每個人的記憶力都不會缺少一碗香氣四溢的鴨湯吧，好喝又滋補，深受大家喜愛。那麼下面，就一起看看鴨湯怎麼做才好吃吧。一、鴨湯怎麼做才好吃1、將鴨宰殺治淨，切成3釐米寬，5釐米長的塊，去掉...
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![怎樣煮湯圓才好吃]( "怎樣煮湯圓才好吃")
- 十五的月亮十六圓，如今十五的湯圓也變得只要你想吃，隨時都可以吃。畢竟超市裏一年四季都有各式各樣的速食湯圓。但是很多小夥伴們卻不太會煮湯圓，時常弄出一鍋形似面片湯的東西。那麼到底怎樣煮湯圓才好吃呢？一起來和小編學習一下吧！一、怎樣煮湯圓？是冷水下鍋還是熱水下鍋煮東...
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![豬肚雞湯怎麼煲湯才白]( "豬肚雞湯怎麼煲湯才白")
- 大火煮。大火將豬肚雞湯煮制爆沸，豬肚和雞中煮出來的油脂，就成了白色。也可以加入牛奶一起煮。還可以搭配山藥，土豆，粉葛，藕一起燉，這樣燉出來的湯比較白。豬肚雞湯保存的時間也不宜過長，最好是放入冰箱冷藏保鮮能存放2~3天。為了保證雞湯的鮮美，應儘快使用完。...
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![鯽魚湯怎麼吃才好]( "鯽魚湯怎麼吃才好")
- 鯽魚是一種相對常見的食物。通常我們會吃鯽魚湯或紅燒鯽魚。我們想讓鯽魚湯變得美味，調味料的搭配非常重要。喝一些鯽魚湯可以補充我們的身體，這是非常有效的做法，同時，其營養也可以達到下奶的效果。我們來看看鯽魚湯應該怎麼做才會更味。一、鯽魚湯怎麼吃才好可以做清燉鯽魚...
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![煮魚湯怎麼樣才煮得湯白]( "煮魚湯怎麼樣才煮得湯白")
- 在煮之前，先將魚煎至半熟，煮出的魚湯呈奶白色。煎魚時用猛火最佳，熬煮的魚湯時，能快速將魚湯煮白。煮魚湯半個小時即可煮熟。魚在處理時，可以放入鹽水中浸泡去除腥味。煮魚湯可以加入豆腐和小葱增加鮮味。魚湯煮好後，在其未冷卻前食用最佳。...
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![煮多久的湯才算老火湯]( "煮多久的湯才算老火湯")
- 2-3小時。首先將準備好的食材依次放入鍋中，一般以肉棒骨為主料，配合醬油、桂皮、鹽等輔料進行燉煮。需要注意，為了使湯汁的味道更加濃郁，不能一次性將水加滿，在燉煮過程中逐漸加水。還需觀察火候，水開之後，轉至中小火燉煮2-3小時，這樣才能夠讓食材的營養充分的融入湯中。...
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![怎麼炸湯圓才好吃？]( "怎麼炸湯圓才好吃？")
- 説到湯圓大家不會陌生，不過炸湯圓呢？大家是否吃過呢？炸湯圓是一種新的吃法，改變之前那種傳統煮湯圓的做法，吃起來不會那麼甜膩，可是丫要怎麼炸湯圓才好吃呢？下面會跟大家介紹幾種炸湯圓的做法，有時間可以按照步驟自己試試看，不要錯過哦。怎麼炸湯圓？做法一材料：糯米粉500克，，生花生100...
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![羊肉湯怎麼做湯才濃白]( "羊肉湯怎麼做湯才濃白")
- 1、熬煮的時間足夠長。想要使得熬煮出來的湯汁比較白，就需要將羊肉燉煮足夠長的時間，因為羊油經過長時間的燉煮後會溶解於水中才會使得湯汁變白。2、將肥膘得罪羊肉煸炒出油後再熬製。將羊油熬出來後加入清水燉煮，這種方法可以快速的使羊湯變白。...
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![湯圓要蒸多久才熟]( "湯圓要蒸多久才熟")
- 十分鐘至十五分鐘。湯圓的大小不同，蒸湯圓的火候不一樣，蒸制的時間也會不同。個頭偏小的湯圓，水開後蒸十分鐘左右即可，個頭偏大的湯圓需要蒸十五分鐘左右。冷凍的湯圓則需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的湯圓可以直接吃，也可以添加蜂蜜等食材一起吃。...
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![肉湯圓煮多久才熟]( "肉湯圓煮多久才熟")
- 五分鐘左右。肉湯圓比素餡湯圓更難煮熟，煮至浮到水面即可撈出食用。煮制湯圓的時候需要多次攪動，防止湯圓粘鍋。煮湯圓的中途還需要加幾次冷水，使其熟透。煮好的湯圓可以直接與湯一起食用，也可以在湯中放入紫菜、蔬菜等食物同煮，豐富其口感。...
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![魚湯怎麼熬才白]( "魚湯怎麼熬才白")
- 魚湯能熬成白色，關鍵之處在於煎，而且煎的火候要剛剛好。魚皮裏面有着大量的魚膠，湯熬成白色魚膠起了大作用。魚如果不煎，魚皮裏的魚膠就出不來，湯就熬不白；如果煎的太久湯的成色也不好。...
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![湯圓煮幾分鐘才熟]( "湯圓煮幾分鐘才熟")
- 7-10分鐘。煮湯圓正常七到十分鐘就可以煮熟，在湯圓有一些呈透明狀的時候，而且湯圓處於漂浮在水上的狀，這個時候的湯圓就已經熟了。現在的市面上有也有很多小的湯圓，這種小的湯圓一般煮五分鐘左右即可。...
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![綠豆湯煮多久才好]( "綠豆湯煮多久才好")
- 綠豆湯是夏天解暑的好幫手---炎熱的夏天，來一碗清涼的綠豆湯，不僅可以幫我們帶走暑氣，同時可以補充水分，增加食慾！真的是好處多多呀！那麼喝綠豆湯還有哪些好處呢？我們平時在家要如何煮，綠豆湯要煮多久呢？帶着這些疑問和小編一起來學習一下吧！喝綠豆湯的好處及綠豆湯煮多久才好1、解...
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![怎麼熬羊肉湯才白]( "怎麼熬羊肉湯才白")
- 放羊油或者和鯽魚熬煮。羊肉湯作為一道鮮美温暖的美食，在秋冬季節最為盛行，主要食材就是羊肉，然後加一點鹽、花椒、香葱等調味品，湯白味鮮無羶味。為了讓湯汁變白，可以加入白色的羊油，這樣會使湯汁更加濃稠；也可以和鯽魚熬煮，不僅能使湯汁增白，還能去腥提鮮。...
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![魚湯怎麼熬才好喝]( "魚湯怎麼熬才好喝")
- 説道魚湯可能每個人都在家做過或者在酒店喝過，但是想要把這魚湯做好就比較難了。就比如熬魚湯的時間短了熬出的魚湯沒有顏色而且魚的營養和味道都沒法融入到湯裏.，這樣的魚湯是沒有太多營養價值的，下面我就介紹一下魚湯的基本做法吧。下面就以鯽魚為例，介紹一下鯽魚湯的做法...
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![米湯飯煮多久才蒸]( "米湯飯煮多久才蒸")
- 10到15分鐘。做米湯飯的時候不能煮到大米全熟，大米下鍋全部變色，還沒開花時就可以瀝水了。淘米的時候多洗幾次蒸出來的米粒會更晶瑩剔透，但是淘洗次數過多米粒的香味會喪失掉，因此洗大米只要將本身的灰塵洗掉就可以了，2-3遍為宜。...
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味味甜
