這些做法喜歡吃肉的人可以嘗試下！-煙燻肉怎麼做好吃

豬肉，是人們在平時的日常生活中，經常會食用到的一種肉類，豬肉的做法是比較多的，不同的做法帶給舌間的味道都是不一樣的。煙燻肉，是用豬肉為原材料再抹上一些香料，再用煙燻出來的，吃起來清香味比較足。那人們做好的煙燻肉怎麼做好吃呢？以下小編就有整理到相關的常識，一起跟隨着小編來瞭解一下吧！

煙燻肉怎麼做好吃

1.煙燻肉炒飯

（1）準備好大米飯，再把煙燻肉給清洗好，切成丁狀，香菇丁，洋葱丁也準備好。把火腿腸給切成丁狀。

（2）熱鍋下油，把煙燻肉放到鍋中給炒出香味，再放上香菇丁，炒熟之後，把火腿腸也放到裏面，炒出顏色。

（3）再加上洋葱，炒合均勻，加入米飯，胡椒粉，還有鹽，攪拌好，再淋上少許的生抽，翻炒均勻，盛到碗中就可以了。

2.碗豆炒煙燻肉

（1）將煙燻肉放到盆中浸泡一下，再用温水給清洗乾淨，把豌豆剝好，清洗好備用。煙燻肉的肥肉還有瘦肉給分開放。

（2）葱清洗好備用，鍋中放入適量的熱油，等油熱好之後，把肥肉先放到鍋中炒出油脂，再把瘦肉丁也放一中炒熟。

（3）接着再加入豌豆，炒合均勻，加入一點清水，燜一會兒，再撒上鹽，葱，炒合均勻就可以了。

3.煙燻肉豇豆包

（1）將麪粉和着酵母給攪拌均勻，再加入適量的温水，揉成光滑的麪糰，發酵一個小時左右。

（2）準備好豇豆，把它切成小顆粒狀，再放到沸水鍋中給焯一下，等到變色後出鍋把水給瀝乾。

（3）臘肉切成小顆粒狀，葱姜切成碎狀。煙燻肉，葱，姜，雞精，鹽給攪拌均勻。

（4）發好的面給分成小劑子狀，再擀成麪皮，把適量的餡放到麪皮中，給包起來，包好之後，放到蒸鍋中面蒸十五分鐘左右，便可以出鍋進行食用了。

4.煙燻肉燉土豆

（1）將煙燻肉清洗好，切成片狀，再把青紅椒切成塊狀，葱姜切成片。土豆片給泡到水裏。

（2）鍋中加入油，等油燒熱之後，把煙燻肉放到鍋中給炒香，再加入葱，生薑還有醬油。

（3）再把土豆片放到鍋中炒合均勻，撒上適量的鹽，放上土豆，加上清水，燉到湯汁快沒有時，再加入青紅椒，雞精，就可以出鍋食用了。

煙燻肉怎麼做好吃？以上小編為大家整理到了四種煙燻肉的做法，希望可以帶給大家一些幫助。煙燻肉所帶有的鹽味是比較重的，所以人們在烹飪的時候，還是少放一些鹽，這樣是會影響到煙燻肉的味道的。燻肉製品，適量的吃可以帶給人們好的味覺享受，可是一旦食用過多，對身體是會有影響的!