吃法還真不少-桂圓乾怎麼吃

相信很多人都吃過桂圓，桂圓是一種營養非常豐富的水果，因為桂圓的味道是甜甜的，所以很多人都喜歡吃桂圓，桂圓其實還有一種存在的形式就是桂圓乾，相對來説，桂圓乾是更加利於保存的，而且其中的甜度也會更高，那麼桂圓乾怎麼吃呢？

桂圓乾怎麼吃

1.桂圓綠茶

需要準備適量的桂圓乾和一些綠茶，首先我們將桂圓的皮和核去掉，剩下桂圓肉的部分，然後將綠茶用水清洗一下，把桂圓肉和綠茶同時放入到一個容器當中，用沸水進行沖泡。

2.桂圓紅棗茶

需要準備桂圓乾，紅棗幹，冰糖，蜂蜜，同樣也是將桂圓的殼和核去除，留下桂圓肉的部分，然後我們需要將紅棗當中的核去除，將紅棗對切開，在鍋裏放入適量的水，等水開了以後，同時將紅棗，冰糖和桂圓肉放入到水裏，用小火煮大概30分鐘左右的樣子，一邊煮一邊需要用勺子不停的攪拌，最後可以往裏面適量地加入一些蜂蜜。

3.桂圓燉豬肉

需要準備適量的豬肉，紅腐乳，老抽，油，鹽，大蒜，生薑，料酒，紅糖和桂圓乾。把豬肉切成大小差不多的塊狀，然後讓豬肉過一下水，在油鍋裏面放入大蒜和生薑，先進行爆炒，等炒香了以後就可以將過過水的豬肉放入到油鍋當中了，往裏面倒入適量的老抽，給豬肉進行上色，同時往裏面放入料酒。繼續往裏面放入桂圓肉和紅腐乳，將鍋蓋蓋好以後，燒大概一個小時左右的樣子，我們可以嘗試着用筷子戳一下肉，如果肉已經燉得很爛了，可以往裏面放入糖，將汁水收幹以後，大概再燜30分鐘左右的樣子，味道會更好。

桂圓乾怎麼吃，桂圓乾的吃法很多，當然我們可以直接食用桂圓乾，或者將桂圓乾製作成其他美味的食物，比如説桂圓燉雞肉，桂圓海蔘粥，山藥桂圓粥和桂圓蓮子粥都是很不錯的選擇。桂圓乾當中的營養是很豐富的，適量的吃一些，有益於我們身心健康。