絲瓜番茄雞蛋麪怎麼做-絲瓜番茄雞蛋麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜番茄雞蛋麪的做法步驟
1、絲瓜切滾刀塊,番茄切丁,雞蛋打散。
2、起鍋燒油,油熱炒雞蛋。炒好倒出備用。
3、鍋裏放油,油熱放入番茄翻炒,放入鹽翻炒出湯汁,加入開水放絲瓜和耗油,水開下入麪條,煮熟後放入炒好的雞蛋。雞精可以不放。可以放點小葱花或者香菜。我沒放,因為閨女不要放。
4、出鍋滿滿的鮮香味。
小竅門
小孩子老人吃很不錯,還適合酒後胃難受的,做的稀一點,喝點湯胃舒服。健康飲食!
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