鴛鴦白瓜片的做法 【翡翠玉環】鴛鴦白瓜片 鴛鴦白瓜片怎麼做

“平時在宴客餐單上，鴛鴦的點心，鴛鴦的菜式，都是一些主食或是葷類菜餚見多了。
我在家也弄一個鴛鴦口味的蔬菜。
即使不上宴客菜單，它也可以是家庭裏一道簡單的開胃小菜。
酸甜，蒜香豉油的鴛鴦口味。
簡單的一道白灼小菜。。。。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴛鴦白瓜片的做法步驟

• 1、白瓜洗淨，切片。

• 2、將白瓜片汆水。

• 3、汆水後的白瓜片放涼水裏降温。

• 4、白醋燒開用糖調味。

• 5、生抽蒜泥口味的蘸汁。

• 6、隨意裝盤。上桌囉。。。。。。

小竅門

【CSY温馨提示】
1.即使不上宴客菜單，它也可以是家庭裏一道簡單的開胃小菜。簡單的一道白灼小菜。。。。。。
2.白醋太酸，我用水兑開再用糖調味。