香椿苗拌核桃仁怎麼做-香椿苗拌核桃仁的做法
- 涼菜
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食材明細
- 怪味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿苗拌核桃仁的做法步驟
1、鮮核桃去掉外面黃色的外皮,留白色果肉,冷凍保存。
2、香椿苗洗淨控幹水。將冷凍的核桃仁放入開水中焯一下,涼水衝一下。
3、將核桃仁與香椿苗放一起。
4、味醂1勺,生抽1勺,香醋1勺,高洛芥末醬1.5小勺,芝麻醬1小勺,香油或橄欖油適量。
5、拌均裝盤。
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