牛鍵子拼盤怎麼做-牛鍵子拼盤的做法

“很快做出的拼盤，醮料吃，美味。如果沒吃完，可以拿去炒菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛鍵子拼盤的做法步驟

• 1、牛鍵子洗淨，放少量水，高壓鍋按煮肉鍵。

• 2、一分為二，切薄片，牛筋放中間。

• 3、碗裏放幹辣椒，蒜末，香葱。

• 4、鍋裏放油，燒至冒煙，澆入碗裏。

• 5、放鹽，生抽，老抽，攪拌勻。

• 6、放薑絲3根，舀兩勺牛鍵子湯，攪勻。調料就調好了。(有白芝麻可以放白芝麻)

• 7、開吃。